妈妈做的凉拌粉

这是妈妈做的凉拌粉，用的是江西的米粉，然后酱是用酸豆角（妈妈自己腌制的），肉末，豆芽，辣椒，西红柿以及豆豉一起做的。


原来这个米粉是有汤的，但是天气太热了，老婆就提了建议，能不能改成凉拌。没有想到这一改，味道好了许多，而且吃起来还没有那么热了。


周末的时候妈妈做了两次，每次都要吃两大碗才肯罢休。


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