前些天，看群里的妈妈们聊天聊到宝宝奶量的问题，不可避免地提到了酸奶。酸奶真的是补足奶量不错的好帮手，特别是针对10个月以上的宝宝，经常食用酸奶都是可以的哟。
那么妈妈们给宝宝吃得最多的酸奶是什么呢？不少妈妈的回答是一鸣酸奶。那么一鸣到底适不适合宝宝吃呢？红小豆也是专门去楼下的一鸣真鲜奶吧买了一罐回来。这里也跟大家一起分享一下成分表。
大家可以看一下这个一鸣的营养成分表，蛋白质含量3克，是真的酸奶。再看配料表，不难发现，成分除了：生牛乳、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌外，还包括了白砂糖、稀奶油、牛奶蛋白粉、木糖醇、羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂。
这么复杂的成分表，成人吃是没有问题，给小宝宝吃，就显得不那么合适了。
那么，哪些酸奶适合小宝宝吃呢？
“世界大多数国家对于酸乳奶都有严格的定义，使得酸奶在两个极其重要的方面区别于其他尝起来是酸味的奶：第一，它必须是由2种特定的乳酸菌菌种（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）发酵而来；第二，在消费者食用时它必须含有一定数量的活菌。按照中国国家标准规定，每克酸奶中的乳酸菌数不得低于100万。”
那么乳酸乳球菌双乙酰亚种是什么成分呢？乳酸乳球菌双乙酰亚种作为一种中温发酵乳酸菌，在发酵及贮藏过程中所产生的风味物质的种类及产量。它与保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌有所不同，发酵后能提升了酸奶的口感。乳酸乳球菌双乙酰亚种的存在使得菌群更有效提高菌种间协同促生，提高产品中的活菌数，从而增加人体对益生菌的摄取量。
根据以上几点，我们来看看下面几种酸奶，也是我经常买给宝宝吃的酸奶，包括如实、乐纯、简爱以及宝宝常温酸奶POM’POTES。今天来跟大家一起对照一下这几款酸奶的配料和成分表。
首先来看一下简爱的0添加糖裸酸奶。
配料表比较简单：生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。
营养成分表：蛋白质3.8克，钠69毫克
接下来看一下市面上另一款吃得较多的如实酸奶。
配料表：生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌双乙酰亚种。
营养成分表：蛋白质4.1克、钠55毫克
我们再来看一看乐纯的这款无糖酸奶。
配料表：生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌
营养成分表：蛋白质9.5克、钠67毫克
乳双歧杆菌不是酸奶发酵乳所必备的，是益生菌酸奶中所需要的菌种。这款酸奶的蛋白质含量可谓是相当优秀了，当然他也有缺点，它的价格相比其他酸奶略高，市场售价约为16元左右。
另外一款宝宝吃的常温酸奶，配料表相对较复杂。
配料表：生牛乳、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、白砂糖、淀粉、果胶、食用香料、维生素D。
营养成分表：蛋白质含量3.4克，钠含量66毫克。
有妈妈囤了很多法优乐给宝宝吃，可以看下这款的配料表。这款酸奶偶尔带宝宝外出作为酸奶给宝宝吃是可以的，经常给宝宝吃的话还是要慎重一些哦。
很多妈妈表示，无糖的酸奶吃上去酸酸的，宝宝有些接受不了。其实可以混合一些有甜味的水果进去，例如香蕉、火龙果、芒果、菠萝等，来提升酸奶的口味，让宝宝更容易接受。
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