“520”被誉为一个特殊的日子，是信息时代的网络情人节，有人称它为“结婚吉日”、“登记吉日”、“表白吉日”，总之520代表着“我爱你”，而今年的5月20日还是一个更特殊的日子，那就是二十四节气之一的小满节气。

　　小满是夏季的第二个节气，小满的“满”被赋予两种含义，一个是代表着雨水盈缺的意思，另外一个则是小麦的饱满程度，由此可见小满也是一个重要的农事节气，进入小满以后雨水开始增多，故民间有谚语“小满小满，江满水满”。

　　小满过后，随着雨水的增多，潮湿也是必不可免的，中医上称“暑多挟湿”;另一方面，随着小满的到来，麦收季也会随之到来，家家户户开始为麦收做着准备，农村也开始忙碌起来。由于情况各不相同，所以各个地方的风俗习惯和讲究也不一样，在我们这里，农村老人再忙也要讲究“吃3样1果、忌2事”，寓意五谷丰登，老传统别丢!

　　【吃三样】

　　第一样：青麦仁：小满节气，麦黄杏子熟了，因此自古就有“看麦梢黄”的习俗，准备夏收，这时候，青麦仁也是最为鲜嫩的季节，古有“麦青作捻转，麦仁作肉粥”，可见自古以来人们就喜欢青麦仁。

　　据《本草拾遗》中记载，青麦仁既是食品也是药物，可以治疗多种疾病。青麦仁富含叶绿素、膳食纤维、α、β两种淀粉酶，具有帮助人体消化、降低血糖的功效，色泽碧绿，口味独特，味道清新爽口，无论味道和营养都是绝对的绿色食品。

　　第二样：苦菜：“苦菜花香，常吃身体硬邦邦;苦菜叶苦，常吃好比人参补”，苦菜在农村人眼里绝对是一个宝，而且在旧社会，苦菜还是救命粮，因此小满吃苦菜是忆苦思甜，也是对新生活的一种期盼，希望来年五谷丰登。

　　第三样：蒜台：小芒过后，湿气加重，因此要吃祛湿的食材，而蒜台则有“祛寒，散肿痛，杀毒气，健脾胃”的功效。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、烟酸、尼克酸和矿物质及人体所必需的微量元素，最重要一点是：它还含有辣素、大蒜素，其杀菌能力达到青霉素的十分之一，因此被人们称作“天然青霉素”。

　　【吃一果】

　　这一果是指樱桃，小满前后正是小樱桃上市的季节，它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、尤其是铁的含量都比苹果和梨都要高，营养非常全面，具有很好的养血补肾、益智健脑的功效，《名医别录》中记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志”。小满吃樱桃，一年好气色。

　　【忌二事】

　　一忌熬夜：小满以后，昼长夜短，再加上气温升高，本来人体的代谢就比较旺盛，消耗也会随之增大，人就会疲劳感增加，如果再熬夜，人体的生理机能和更新系统就会紊乱，从而达到身体内热上火，导致许多疾病的发生。

　　二忌洗冷水澡：小芒过后，气温骤然升高，许多人会洗冷水澡，那是降温又解暑，但是洗冷水澡会导致寒气入体，诱发各种风湿病。

　　“一春多雨慧当悭，今岁还防似去年。玉丽检来又小满，又愁阴久碍蚕眠。”不经意间，小满就来了，记得“吃3样1果、忌2事”，五谷丰登寓意好，老传统别丢!我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦!

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