宋掌柜看到回来的福泰，心里的担心终于放下来。看着福泰招的这几个人，一个个结实精壮，实在喜欢。尤其是蛮娃，一身的腱子肉显得虎背熊腰，更是让掌柜面露喜色。
安排了这些伙计，福泰回到宋掌柜的屋子。屋里刚生着的火盆散着暖暖的光，宋掌柜正琢磨着这个冬天的生意，听到门帘“吧嗒”一响，福泰已经站在地当中，笑迷迷地望着宋掌柜：“这几个伙计还行吧？”宋掌柜摸着下巴的胡子茬：“不错不错，那个蛮娃看起来有点蛮劲呢。”“让他护院可以吧？”福泰笑着问。宋掌柜哈哈一笑：“看见他我就放心了。”福泰告诉宋掌柜：“蛮娃这人爱赌，被我用拳脚收服了，这才来了。我没给他告假时间，担心他出去赌。钱也是年结，他一年的工钱够给他娶媳妇了。到时候帮着给说个媳妇，也就不想着赌了。”宋掌柜抚掌而笑：“你有心计，能降服他。”
停顿了一下，宋掌柜又说：“咱粮店历年的施粥该办了。这两天天气变冷，大街上都是破衣烂衫的中国人。倒是每天巡逻的日本人饱吃着咱的粮，穿着暖和的棉衣。可气！”
福泰刚刚堆满笑意的脸上顿时冷了下来，手指捏得发白：“哼！有机会好好教训教训他们！”宋掌柜赶快摆手：“福泰啊，你可不要轻举妄动啊！他们都有枪！你不用想日本人了，想想这个月煮粥怎么安排吧。”
