无水火锅

食材

粗粮:玉米,红薯,芋头,土豆

蔬菜:冬瓜,南瓜,西红柿,红萝卜,绿叶蔬菜(冬瓜西红柿不可少,绿叶可任意选一两种)

肉类:排骨,五花肉,鸡肉,牛肉(可以选一种或两种)

鱼贝类:鱼腩,花甲,白贝,大虾,螃蟹(花甲或白贝是必须的,其他可任选)

菌藻类:香菇,冬菇,金针菇等

豆类:各种豆腐都可以,凭口味选择

做法:所有菜切块,肉类一般用生抽腌制半小时左右,接着注意叠放顺序就可以了,最下面的是玉米和冬瓜,接下来是南瓜红薯等,接着放木瓜,西红柿,再放排骨和花甲,最后放上豆腐,盖上你的锅盖,4分钟后就可以吃到香喷喷的美味了,当然如果想吃点绿叶蔬菜可在出锅前把蔬菜放大锅里一起焖10分钟即可。

1.水分的冬瓜先垫底。2.西红柿,金针菇,都是有水分的哦。3.红萝卜,玉米。4.把所有的食材都堆上去。5.肉海鲜都在最上面,超级简单了。6.最后有食欲不,放点生抽,盐就好了,简单吧。

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