上班族的營養指南～

加班熬夜的时候，要如何补充食物才能思维敏捷？

按照一般人的生活作息，大约晚上10~11 点就要准备休息，如果有美容美肤的需求，通常要提前于晚上9:30上床。但是上班族往往因为工作與交通的缘故，不能正常时间下班，回家後还有一堆家庭事务要兼顾，早睡晚起的貴妇命是不存在白領的世界中。

首先收到要加班的通知，心理的失落是正常的，为了尽快完成任务，通常大家会提议不吃饭，压缩时间，但是往往忙到头昏脑胀加胃痛，任务还没有完成。

一般团队需要加班，我肯定先安排食物，這算是加班的安慰劑。需要有技巧的挑選，太油腻的食物，或是碳水化合物高的食物（蛋糕，甜食）千万不能给，吃了这些食物之后肯定就是血糖飞升，大家一起犯困，工作效率等于零！

我首选低GI的食物，像是：坚果类（花生，腰果，松子，核桃仁），起司，海苔，酸奶，蔬菜沙拉，樱桃，苹果，梨子等。建议大量喝好水或是能量饮料，特别是有些低糖的饮料，还添加了丰富的维生素Ｂ群，可以提升肝脏代谢，调节神经功能。可以让你有精神但是不会神经短路。

夜晚加班，我不会建议喝咖啡，咖啡因会让人精神振奋，但是当咖啡因退去，人就像是泄了气的皮球，精神反而更差，而且过多的咖啡因会干扰夜间的正常睡眠。

如果要思维敏捷，建议平时就要补充有益脑力的食物。同时注意办公室的通风系统，是否有足够的新鲜空气，也可以使用柠檬和薄荷精油让空间充满清新的气味。

by 子姍Wanyu