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不知从什么时候开始,我喜欢上了南肖墙丸子汤。
南肖墙丸子汤的店面不太大,只有一间小房子,房子开间大概3米,面积三十多平米,小店里没有装修,白墙壁大理石黑褐色地面,店里只放了几张小方桌,小方桌分两排而放,中间是宽阔的走廊,每天早上,这里6点钟开始营业,吃饭的人来人往,络绎不绝,小方桌上的人常常坐的爆满,看样子,人们吃的香喷喷的,都抱着希望而来,满意而归的心情,一份丸子汤也不贵,仅仅五元钱,如果再来一根金黄的嘛叶或者两元的烙饼足够了,店里还配有老豆腐,那老豆腐也是正宗的味道,一碗满满的,份量足,吃的你直喜欢,心里直叫好,一碗老豆腐,一根苏打麻叶吃的你满嘴流油,暗香疏影。
南肖墙丸子汤的老板是本地人,即南肖墙人,听说南肖墙丸子汤是他家的祖传,已经传几代了,人们都说他家的丸子汤是百年太原老店,从他老太爷爷那里就开始了,太原的人都认他家的招牌,由此,自打我来了太原南肖墙那天居住起,常听到人们夸奖他家的丸子汤不错,口碑好,于是,我隔三差五地来吃,吃一顿不贵,最贵7元,物美价廉,颇受人们喜欢,我儿子更喜欢去吃,从大学一回来,早上早早起床,便跑去吃,吃一碗后回来就要夸耀说,这南肖墙丸子汤太好吃了,明天还要去吃,儿子这么一夸奖,我的脑子里便神奇地对它有了很深的记忆,每次路过必进入,如此,老板娘与我熟悉了。
今天吃什么?她总笑眯眯地向我打招呼,我报以一笑,忙说,还是来一碗南肖墙丸子汤吧,她热情地说,好的,请看座。
一会儿南肖墙丸子汤端了上来,还有热腾腾的麻叶或者烙饼,外送一小蝶凉拌白菜,喝一口,那叫着一个十里飘香,一碗饭吃的满头大汗,店里嚷嚷的人很多,大家都在吃着,很多是警察,他们穿着整齐的制服,我不知道这里每天哪里来的这么多警察呀,一起上阵,来南肖墙喝丸子汤。
店里有一个女服务员,看上午大约五十开外了,我每次一去,她就直愣愣地盯着我看,看的我直发毛,我喝一口汤看她一下,她的眼睛始终瞅着我,好像汤里喝进去的都是她,我便故意不看她,眼睛飘到了别的地方,这时老板娘走了过来,给她一根麻叶,叫她一声小姑,并嘱咐让她勤快点,这时见她狼吞虎咽地吃,吃的很狼狈,让人看了很难堪,她一边吃,一边端客人走后的饭碗,然后拿一块抹布摖干净桌子……。