阳台轻松种食物！每日懂一种食物种植：27.人参果Pepino
番茄，茄子,辣椒几乎成为种菜人都会选择种植的食物，而如果你都能种好这些，那么人参果就更不要错过了，作为部分地区可作为多年生的茄科灌木植物。种一棵人参果苗，就能每年都收获水果了。水果成熟后，多汁的果肉融合着介于黄瓜和哈密瓜之间的味道，带一丝丝的甜味。常见的是黄色果皮和花都带有紫色的纹理，也有紫色的品种，较少见。另外有趣的是Pepino在西班牙语中是黄瓜的意思。
人参果也叫长寿果，是一种低热量的水果，富含有益健康的植物营养素、膳食纤维、矿物质和维生素。黄色的果肉含有β-胡萝卜素，对老年人保护视网膜有益。还含有其他可以抗氧化的植化素。新鲜的人参果，含有维生素C，B族维生素，如硫胺素、烟酸、叶酸、核黄素以及磷、铁、钙、锰和微量元素等矿物质。
种植要点：
适合在温暖的地方种植，怕霜冻。长到一定高度需要搭架子。部分品种气候温暖的条件下，需要1-2年才能结果。有些品种基本4-6个月结果。
光照条件要求：
全日照6-8小时以上，部分阳光可以生长良好，但是可能不结果，想要结果必须保证有6小时以上的光照。阳光越充足，果子结越多。
土壤要求：
腐殖质丰富，排水良好的沙壤土。盆土中加入腐叶土，堆肥或是甘蔗堆肥土有利于人参果苗的生长和结更多果实。
繁殖种植方式：
最快捷的方式是通过压条和扦插枝条，根系需要2-3周左右长出。压条就是将一段枝条压到盆土中，用土壤覆盖，自然生根的方式。扦插的话，剪一段5-8cm左右的枝条，去掉底部的叶子，保留少量叶子后，插入土壤中或是插入水中（每天换水生根后移栽土壤中），保持土壤湿润不过于潮湿，压条和扦插是较好成活。播种的话选择在霜冻后的春季回暖，保持土壤湿润，等到发芽，等苗成熟长大，会产生许多的分支，后续就可以通过枝条扦插来繁殖了。
浇水：
小苗的时候，每天浇水，保证土壤湿润。而等长成熟后，在炎热的夏季依然需要早晚两次的浇水，冷凉的秋冬就可以减少浇水，根据土壤干的程度适量浇水。注意不要过度浇水。
施肥：
春天生长季即将开始前，加入适量陈年堆肥土，如果有甘蔗堆肥土就更好了。盆栽的话每年都需要加入适量的堆肥来活化土壤。也可以在换大花盆的时候，再加入堆肥作为底肥。
修剪：
冬季对枯枝进行修剪，生长季也需要通过修剪叶子，让植株保持通风，减少病虫害，必要时去掉有粉蚧等虫害严重的叶子。
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