按照上司的要求，这段时间一直住在现场，伙食的质量还好，但主要的问题还是高盐高脂。我曾今想过少打点，也想过多吃主食，但始终因为不好执行，而中途放弃。
和以前一样，早上的凉菜仍然很冰凉，由于没有微波炉，为了加热，我不得不采取蒸的方法进行。和大家预料的一样，我没有坚持下来，因为蒸的方法操作太繁琐了，确实不利于坚持下来。
正当我为如何加热发愁的时候，我突然想到了往菜里面加开水。可能是平时在家里面做菜总是用开水焯菜吧。这个主意仿佛由内自然产生。
根据我这几天的执行情况，我觉得开水热菜、开水过滤，有以下好处。
1.间接完成热菜过程。开水倒在凉菜里面，完成了热交换，加热的凉菜。在冬季能吃上一口热菜还是非常难得的。
2.降低了盐分和油脂。按照一般措施如果想降低盐分和油脂，必须在菜烹饪的阶段就有意识降低。很明显，这种方法根本不适用大锅饭，因为大厨不可能为你量身定做。然而，在菜里面加开水就完美的解决了这类问题。
3.提高了水摄入量。根据我的经验，控制饮食的最好方式，就是多喝水，毕竟胃只有一个，水多了，就没地方放菜和饭，体重自然就会得到控制。
以上两个好处看似无足轻重，但对于我来说还是意义重大，至少通过加开水，这个便捷的措施解决了我控制饮食的问题。
回顾这个问题的解决过程，我有以下几个体会
1.措施便捷。解决问题的措施一定要便捷，如果不便捷，自己除了需要调用精力克制自己，还要花更多的精力安排自己完成复杂的步骤。
2.注意结合。在饮食控制的道路上，我知道最好的方法就是少吃。替代吃的最好方式就是喝水，在解决高盐高脂的问题，我将两者结合了起来，研究了水泡菜的吃法。我在今后的生活中，应该常用结合，善用结合，做一个“结合”达人。
3.注意反思。今天研究成功的更主要原因，就是我每日复盘没有停止，一直在思考如何改进，一直在思考如何执行。因为高频率的反思，所以才能最终完美的解决这个问题。
最简单的方法就藏在生活中，关键是看我如何用反思这个工具，完成自己思想和措施上的跃迁。
