解封,解封了,欢呼雀跃,孩子们在家再吃一顿午饭。
来吧,今天用羊肉放进空气炸锅中,不加一滴油,马上解锁神仙吃法,一个字,香!
把羊肉用清水浸泡,清洗干净,切成块,大小随意,放入盆中,开始腌制。
用料酒,生抽,老抽上颜色,一勺食盐、白糖、蚝油,抓拌均匀,腌制20分钟。
20分钟后,羊肉已经入味了,放入空气炸锅中,均匀铺开,180度,烤10分钟。
时间到,打开搅拌,加入大蒜,继续烤10分钟。
打开后,好香啊,加入孜然,再次搅拌后放入烤2分钟。
好了,放入盘中,美味即成!
空气炸锅烤羊肉,比羊肉串还好吃,外焦里嫩,关键是无需一滴油,做法简单。
好菜配好饭,今天我还做了蒸面条,配菜是芹菜黄豆芽和肉。
色香味俱全,营养丰富,香味十足,真解馋!
再来碗五谷豆浆吧,用黑豆、豌豆、花生豆,破壁机打成,细腻香甜,比喝牛奶舒服。