牛奶可以加热喝吗？做进辅食里，都要加热，会对营养有损失吗？
将牛奶加热到极致的代表就是奶粉了，奶粉就是加热加热加热加热后一滴水都不留的产物，但即便如此，加热的确会使牛奶中的水溶性维生素，如维C、维B有所损失。而脂溶性维生素（如维A、维E）及各种矿物质损失都不大。
而且，我们喝牛奶，最主要获取的东西是——
【蛋白质+钙】
加热对这两种主要营养素基本没啥影响。退一万步讲，牛奶本身维生素含量就不高。维C、维B从其他食物，如谷物、果蔬、肉中分分钟就能获取了。
图片发自简书App
牛奶加入辅食加热后营养会流失吗？
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