常言道:“秋冬进补,来年打虎”。时值晚秋,早晚寒气越来越重,大家注意防寒保暖的同时,也要好好抓住“进补”的大好时机,补足精、气、血,让自己面色红润、精力充沛、睡得好、不易老。今天推荐一个精、气、血同补的食养方给大家,抓紧秋冬季用起来。
《黄帝内经》说:“春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也;人亦应之”。秋冬是自然界万物收藏蛰伏、阳气内潜的季节。人体也应该顺应自然界的变化,适当进补,储存能量,帮助调整和平衡人体的气血、阴阳。
而秋冬进补,重在补气、血、精的亏虚。
《素问·调经论》说:“人之所有者,血与气耳。”
《景岳全书·血证》又说:“人有阴阳,即为血气。阳主气,故气全则神旺;阴主血,故血盛则形强。人生所赖,唯斯而已。”
由此可见,传统医学认为,气和血都是生命的重要载体,它们共同滋养身体,使身体能够正常、协调地运行。
但如果有气血亏虚的情况,大家都知道要补气补血,却很少有人知道要补精。
因血属阴,阴主静,本身不能动;气属阳,阳主动,所以气流动了血才能流动;气能生血,它能促进血液的化生。而精生髓,这个髓包括骨髓,骨髓有造血功能,因精血互生,精能化气,所以气血亏虚,如果在补气、补血的同时,加上补精,效果会更快更好。
无论男女,年轻或年老,既需要补气养血,也需要补精。随着年龄的增加,工作生活负担越来越重,身体机能越来越差,气血的状态一定是越来越差的。只是有的人更为紧迫,有的人感受还没有那么明显。
就像衰老是不可逆的,气血的亏虚也是不可逆的进程,但我们可以通过及时调补,减少损耗,来延缓气血的亏虚,延缓衰老。
而秋冬季天气干燥,寒邪当令,易伤阳气、阴血、津液,人体更容易出现气血亏虚的情况;加上秋冬季阳气内收,脾胃功能相对较强,此时进补,食物营养更容易被消化吸收,有助于气、血、精的生成和储存。补充气血还可以提高身体的抗病力,减少疾病的发生,从而减少气、血、精的损耗。
如果你有以下气血亏虚、精虚的表现,要好好抓住秋冬进补的黄金期,效果事半功倍:
✔ 面色萎黄、皮肤粗糙长斑、容颜憔悴、神疲乏力
✔ 头发发黄、干枯脱发、白发增多
✔ 眼睛干涩、视力模糊、眼袋大、眼皮沉重
✔ 月经越来越少、色淡红,情绪不稳定,烦躁易怒
✔ 入睡困难,易惊、易醒、睡眠多梦、睡醒头晕脑胀
✔ 轻微运动则气喘吁吁、大汗淋漓,疲劳较难恢复
✔ 腰膝酸软、记忆力下降、头晕耳鸣、性功能减退......
很多人尽管有补气血、抗衰、防病的需求,但大部分人缺乏整体思维,尤其搞不清楚怎么辨证和辨体质,面对鱼龙混杂的调补产品,更缺乏辨识能力;加上现代人对“治未病”的观念不够重视,往往等到身体出现疾病才重视,那时候就更难调了。
补气血是非常重要的,有利于缓解气血虚弱导致的体质差、易疲劳,没有精气神的状态。只有气血双补才能达到最佳的效果。补气血有很多方法,食补和药补也很多。下面我们就来仔细的分析一下吧。
补气血的注意事项
补血必须要做到气血双补,在补血的同时健脾补气。如果只补血,还是会造成气虚现象,如果只补气,也不能彻底治好病症。因为气血是互生互根的,两者互补,能够起到一加一大于二的效果,能够健脾益气还能够舒塞肠胃,帮助吸收。彻底改善气血虚弱的症状,从而使人恢复脸色红润,肌肤细嫩的状态,补充精气神。
补气血的食疗方法
1、归参炖母鸡。具有补血益气,健脾补虚的特点,特别适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。主要原料是选取当归15克,20克党参与一直老母鸡在砂锅
2、当归生姜羊肉汤。具有温养阴血止痛的特点。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。用料非常简单,100克的羊肉搭配当归10克就可以了,另外加上20克的生姜,不需要添加其他的调理,适当加盐调味即可。早晚温热食用效果最佳。
3、当归黄芪乌鸡汤。乌鸡具有很好的补血效果,具有固肾调精的作用。乌鸡与黄芪、当归一起炖煮,既补气血,还是一道美食。
4、芹菜炒猪肝。叶酸在人体内不可缺少的辅助酶,还能辅助产生红血球而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,芹菜含有丰富的叶酸,跟猪肝这种富含铁质的食物一起炒菜,能够很好的起到补血养血的作用。
补气血的药物,属于中药的补益药,分为补气药和补血药,这两类药都包含很多,补气药有人参等参类,黄芪用得比较多,补血药有当归,熟地黄等。
还有一些药物具有气血双补的功效,比如全鹿大补丸、参鹿膏等,像参鹿膏的成分:红参、鹿角胶、白术(炒)、茯苓、甘草、熟地黄、川芎、当归、白芍(酒炒)、续断、菟丝子(炒)、阿胶、益母草膏。辅料为红糖。其中红参具有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效;鹿角胶,具有温补肝肾,益精养血功效,能治疗肾精亏虚引起的腰膝酸冷、精神不振等症,也能治疗产后引起的血虚腹痛或者是月经不调等。所以说,参鹿膏是可以血气双补的。
补气血的药物要认准国药准字号。
补气血的食物,例如糯米、银耳、牛奶、黑豆等。其中,糯米有益气补血、养脾和胃的作用;银耳具有养阴润燥、润肺止咳的功效;牛奶富含蛋白质和营养物质,有助于补益气血。此外,还可以适量食用一些富含维生素和矿物质的食物,如绿叶蔬菜、水果、坚果等,以增强体质和提高免疫力。