自己是个不擅长做饭的人，勉强做着就是能糊弄着吃。由于各种原因一半的时间在外面吃，一半的时间叫外卖，有次连着三五天的饭都是在外面解决的，突然到了一天晚饭前就觉着再也吃不下去外面的东西，胃里接着恶心了起来，必须得吃到家里自己做的饭菜才好，然后放下手里的事情买菜回家蒸饭炒菜，我得水平把饭菜做熟能吃还是一点问题没有的，况且自己的标准并不高。
这样的情况就导致孩子也极其的反感在外面吃饭，由于工作等原因，我们吃上自己在家里做的一顿饭比较的不容易。
今日周末，再加上由于孩子近期感冒，身体状况不佳，我把工作的事放下陪孩子，我觉的应该给孩子补一补营养。她偏爱肉类，我买了排骨，本想清水排骨冬瓜，但女儿比较喜欢吃入味的，于是决定用排骨炖土豆和胡萝卜。排骨煮好，土豆胡萝卜切了小块炖上熟了后得到女儿的称赞，土豆和胡萝卜是格外的好吃。自己也为这道菜做的成功而欢喜。接下来我要说的是这个胡萝卜了，由于做饭的次数有限，买菜更是屈指可数了，这胡萝卜我不夸张的说几年买不了一回，为什么呢，除了做菜少之外还有一个特别重要的原因，那就是自从在城市工作后，我就再也没买到过我曾经吃的那个味道的胡萝卜。可能是自己不会挑菜的原因吧，终究没买过那个味道的，之前都是把胡萝卜当辅材放进菜中做好后觉得不是那个味，这胡萝卜就是不好吃，索性就不再买了。而今天这个和排骨土豆一起炖的胡萝卜却勾起了我那童年时代吃胡萝卜的美好回忆。
那时候在农村，姥爷有菜园子，他种的菜长得都是极好极好的，像翡翠一样鼓着芯的大白菜，像小冬瓜一样粗的旱黄瓜，芹菜，香菜，西红柿，豆角，还有香椿，水萝卜，胡萝卜...那个时候我家里的生活水平差，自然水果就不是能想吃就吃的，母亲用大米换了苹果都得把苹果藏起来，偶尔拿出来才能吃 ，因此姥爷的菜园也就被孩子们惦记起来，看着那水萝卜和胡萝卜的茎要刚要露出土地的时候，就迫不及待的想吃了，经常被姥爷制止住了，说还没有长大，还要再等...等到了可以吃的时候，哎呀...胡萝卜那个甜脆甜脆的啊，好吃极了！觉得当时吃胡萝卜是那个幸福啊， 不亚于吃水果的美味。一边吃着 一边村子里跑着......满是快乐的味道。
那时候大抵10来岁吧，在上初中之前的时光，后来上了中学后每天自己都有一种强烈的想逃离的渴望，就是连做梦都想离开这个地方，离开这里的贫穷和无奈到城市中去。于是后来工作在了市里，并有了自己的立足之地，而今天匆匆数年走过，随着城市的发展，新农村的建设，农村已经没有农民自己的土地了，回迁上楼后也不再拥有曾经的菜园子了，那记忆中的胡萝卜再也吃不到了，但姥爷菜园胡萝卜的味道将永远留在我的心里。
