中秋吃月饼
2022-09-09
《今日头条》编辑说让我谈谈中秋节爱吃什么样的月饼馅。中秋节在中国文化里是团圆的美食，月此时最圆，月饼也是圆的。饼类食物和时间节气联系起来的就恐怕只有月饼了，收获在望，家人团聚是人间美食！只有象征团圆的饼演绎出了烧饼、炊饼和大饼，只是时间把部分叫饼东西变成了面条，转身成为代表长寿的饮食。本来嘛，年有年糕嘛！年年高升啊！
月饼是什么馅的对现在的人来说不重要，重要的是和谁一起吃月饼，无论如何，既然中秋节有团圆的意思，那最有价值的节日应该是和家人一起过去啦！再说了，人的口味偏好不一样，所爱吃的馅也是不一样的。所谓萝卜青菜，各有所爱嘛！
过去，物资不多的年代，每逢中秋节，只要是个月饼，都是人们爱吃的。如今，月饼的馅的样式和馅料比过去多多了。能满足各式人等对月饼的享用需求。我个人觉得，妈妈手工制作的月饼尤其是豆沙馅的月饼和南瓜馅的月饼最有乡愁的回忆！我个人还有诗意的想法，那就是过中秋节时，能全家吟诵苏东坡先辈的《水调歌头 明月几时有》。如果天晴朗的话，还可以独自饮西凤酒，在对影成三人后，思绪升达广寒宫，拜访吴刚、嫦娥、青女、玉兔，请他们给中国载人航天器加持！
在中秋节来临之际，向坚守在祖国边防海防一线的军人、坚守在全国公安一线的战友、消防救援人员和防疫工作者致以真诚的敬意！
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