有人过生日了就要买个蛋糕,特别是小孩子还有我们年轻人,至于还有其他的我们就不说了这里只说蛋糕,以前我也喜欢吃蛋糕,能吃上生日蛋糕就觉得是最重要的,庆祝自己是最重要的,生日意味着什么那都不重要的,现在我的观点是吃生日蛋糕不健康,不卫生,在一个吃的东西上面装饰花里胡哨的,不吃也没什么,我这只代表个人观点。
做蛋糕的基本的材料我写一下,其实很简单。
A : 水350,油100,低筋面粉375,奶粉5,淀粉50,泡打粉7,蛋黄300
B : 蛋清700,塔塔粉10,盐5,白砂糖350
A : 水220,油120,低筋面粉240,淀粉40,蛋黄200
B : 蛋清400,塔塔粉4,白砂糖220
蛋糕自己做的才能放心的吃,健康卫生。