大学毕业后,怀着惶恐以及兴奋的心情开始了人生第一次租房。
虽然是跟熟悉的同学合租,地方也不大,但是在把行李一件件搬到租房,然后细心地收拾好自己的行李的过程中,内心对新的地方,新的生活充满了向往。
租房的楼下有个烧烤店,烧烤店隔壁是狗肉店,狗肉店隔壁是鸡煲店。每天晚上,下班的时候,狗肉以及鸡煲店是最火热的,一大堆人在排队。10点过后,就是烧烤店的主场。
火热的画面,以及路过的时候,鸡肉、狗肉散发的香味,每天都在吸引着我们这几个新租客。我们仨商量着,找个时机去搓一顿,省得天天记挂着那几块肉。
终于在第六个月的时候,我们吹着冷风,饿着肚子,围着一张桌脚长短不同的、桌布还是破烂的斜方桌,吃起了鸡煲。
小店里没有那种大餐牌,我们三个人轮流叫了几声,才叫来一个长得胖胖的女生,慢吞吞给了一张沾满油迹的菜单给我们,上面只有两个菜:清远汤鸡煲、土鸡干锅煲。
第一眼看到菜单时,感觉有点牛逼:凭着两个菜就征服这一片的人,老板可以啊,专一,有工匠精神啊!(夸张了点,不过当时的确有点惊讶)
饮料只有两种:王老吉和天地壹号,等到我们把一瓶天地壹号喝完了,菜还没有上。因为人很多,上菜又慢,足足等了一个小时,才等来了我们的鸡煲。
怀着饥饿感和对食物的渴望,我们大口地吃了起来。
吃第一口的时候,我以为是我的味觉出现了错觉,没敢出声,默默吃了几块鸡胸肉,终于忍不住了,小声地问她们:你们不觉得这个味道怪怪的吗?
她们异口同声地说:“是吧,我也觉得味道怪怪的,有点苦,还有点烧焦的味道。”
那简直是我吃过的最难吃的鸡煲,肉都是焦的,吃起来有点苦,以至于配的菜都是一股焦焦的味道,勉强吃了几口,我们就买单跑了。
后来跑去甜品店,吃了一大碗芒果西米露才把嘴巴的那股焦味除掉。
从此,这种火热的吃鸡煲场面,在我们心里就成了一个迷:这么难吃的东西为什么还那么多人跑去吃,而且吃得津津有味。
难忘的吃鸡煲经历,让我们对这家店产生了各种猜想:
猜想1:这是一种营销手法,给钱水军,故意制造这种假象,吸引更多顾客;
猜想2:这些人就是喜欢这种烧焦、苦涩的味道,这是他们的家乡特色菜;
猜想3:这世界什么人都有;
总之,现在这家店的存在,对于我们来说,还是个谜。