2019-04-25红烧肉为什么好吃?(国学版十万个为什么)

红烧肉--五行关系

用的是五行同性相加持关系

豆酱:五行属性(

白肉猪肉:五行属性(

大蒜:五行属性(

佐料盐:五行属性(水)

 糖:凉性的白糖在糖类里属水,有糖的加入使几大水性凝固力加强

 小火瓦罐炖:不让其精化散掉,味更聚

 +水+水+水=同性,味更足,肉的几个水性加持好吃,但几个水性结合在一起的汁,凉凉的吃,味道更好!

宜吃的季节和时间和人群:盛夏和初冬+晚饭+五行属火和木火的人

归经:在我们人体器官中,肾是水,此食物其精秉于下,入肾经,肾于大脑相同,补脑俱佳


红烧肉

我们的饮食和我们的医学国学文化是同源的,那就是我们古人的五行和阴阳的关系。如论医学,饮食,茶道,万物的构成形态都在这根本的构架中,在这个范畴里面

什么是五行里“水”的特征呢


1处于低温状态下最坚固而寒冷密集构成的物质,命名为“水”;

2一年里面,寒冷冬季是属于水家族的;

3相对懒惰,随遇而安,内敛而低沉,稳重的,属性寒可称为:“水”;4在动物界里,猪,懒惰态,下沉,属性寒,名“水”;

5密集纹样的,密集颗粒状的,收聚的,颜色黑色,属性寒,名“水”;6在我们人体器官中,肾是水;

7在方位上,北方,寒冷,能量并于自然界物质下端的,下沉态的,属水。能量由上而下的下沉态,水的主要精化能量和动能秉于下,在身体的下端。

所以宜吃的季节是发散太过的夏季,需要水来沉降一下,而到了初冬天地沉降,人体也是同步沉降,吃次食物帮助身体与天地气同步,一天里,夜晚是沉降态也是一天里的初冬。火命和木火命属性的人,是纠偏先天体质带来的太过,要用到承制态的来调节自己的身体


备注:作者师承文塑老师,部分文字来自文师《天地观》

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