朋友知道我喜欢石磨面粉做的吃食,就寄了一包他家素食馆在卖的石磨面粉做成的馒头给我。蒸好之后一咬,我眼睛一亮,有嚼劲,好香,好吃!我很喜欢这个味道和口感,欢喜的呼朋唤友分享着。
可能是随着年龄增长,我越来越喜欢复古的东西,还有很多令人怀念的小时候的人事物。石磨面粉就是其中一样让我常想念起的久远得恍若似梦的味道。
小时候住在农村,常会看见大人们用石磨磨面粉来做各种吃食,过年过节石磨更是转个不停,包子点心的味道从蒸笼冒出,我记得我那时常站在旁边吞口水…现在石磨很少见了,有时在喜欢传统古物的店里看到石磨,我甚至会手痒痒推上一推过把瘾。
石磨上下阴阳两扇慢慢磨动,推石磨的身影伴着呜呜地响声,一阵陌生的熟悉感在内心涌起,我望着石磨,不由自主的,眼前的景象与尘封记忆中推石磨的身影晕晕染染的重叠了...
小小的孩童扎着短小的两条丫辫看着妈妈缓缓推动石磨的身影,耳畔响起她轻轻哼唱的熟悉又陌生的歌谣,“哎呀哎哎呀哎,挨米来饲鸡...饲阿弟来落书斋...阿公阿婆两人相打相挽毛。挽去见老爹,老爹笑呵呵...”,柔弱的身体显得很渺小,一圈一圈的特别吃力,一会儿就汗水湿透了衣衫,鼻尖上都挂着汗珠。
小小孩子还不懂得什么叫心疼,只知道妈妈推石磨辛苦,但又在石磨转动的呜呜声音和妈妈的歌声里感觉到她内心的安定与祥和。石磨蹍出来的面粉麦香浓郁,妈妈把它做成面条,馒头,包子什么的,吃起来真柔韧,很香很香。小孩子的食量不大,但妈妈做出来的面条馒头,我总会把我的那份吃得一点不剩,不知是因为石磨面粉做出来的特好吃,还是因为家里经济不好妈妈教导我们不能浪费粮食,还是因为看到妈妈的辛苦,感受到妈妈想照顾好家人的心意?只知道不想去辜负石磨面粉中夹杂的浓浓的温情。
呜呜石磨转动声,妈妈吃力推石磨柔弱的身影,婉转轻扬的歌谣也慢慢化为水墨似的图景挂在渐远时光里,但这份心意穿越时空,直到今日的因缘际会下再次重温,我才知道那时候不知不觉已在学着珍惜和爱护。
怀着对石磨面粉的特殊情怀,我会在吃到这样的馒头或包子时,因隐约闻到记忆中妈妈做的馒头的味道而不自已的感动怀念着。
我相信很多人喜欢石磨面粉不仅因为它是天然绿色营养食品,还有的,我想就是与石磨之间的很多很多美好的回忆和想要寻回藏在心底的那份让人想起时会嘴角挂笑意的温暖吧。