说起荔枝,我相信很多的人都知道。它是一种时令水果,主要生产在我国的热带省份内,广东、广西和福建都盛产。听说四川也产荔枝,不知是真是假,有机会要去看一看四川的荔枝长的什么样儿,品一品四川的荔枝是什么味道。
今天和你说说,我经常见的,经常吃的荔枝。和我亲手栽培、的荔枝是怎样的。
荔枝的品种非常多,光广东省内的品种就有近百种,而惠州·镇隆镇所产的荔枝,以桂味和糯米糍这两种更美味鲜甜。我本人最喜欢吃的荔枝也是桂味。
桂味长的什么样子呢?很多人以为所有的荔枝长得都一样的,其实不然,你仔细观察就会发现,每个品种的荔枝都有其独有的特点。
桂味,因为其果肉带有桂花的香味而得名。是最优良的品种之一,广州市郊与广西灵山县还有就是惠州的镇隆所产的桂味最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品种,果实圆球形,果壳粉红色或浅红色,壳薄而脆,龟裂片小而尖,从蒂部往两旁绕过顶有圈痕,环沟较深。此这些表象为桂味的特征,果肉白黄柔软饱满,核小,味很甜脆。
我家住在离镇隆约有5公里的地方吧,四年前我在老屋的院子里种了2棵荔枝树苗,当时我也不确定是什么品种,后来镇隆的表嫂带来纯正的桂味枝干,帮我嫁接了,去年就结了一些荔枝果子,果然是桂味,味道好极了。但是与镇隆表嫂家的桂味相比还是略差一些,很久都不得其解。
某次查看地图之时,得知广东地处纬地带,最北端为北纬25度,北回归线横贯省镜。使广东全年太阳高度角大照射,所得的太阳辐射多,热量丰富,万物生长靠太阳和雨露。因此我已隐隐约约地大楷知道了,我种的桂味为何不及表嫂家的了。
荔枝的最后口感,颗粒大小,产量决定了荔枝的价格和总价值;而气候、土壤、培植的方法等又决定了荔枝口感和产量。例如,桂味种植在镇隆,就比种在惠州的其他地方更有优势些。水果都知择地,更何况人乎。
走进007写作群,是否意味着我这株桂味树苗种到了惠州的镇隆吗?古人说:近朱者赤,近墨者黑。我这样的写作小白掉进007·12班这个写作高手的大染缸里面,只怕想再白一点都有点难了。(窃喜)
写到荔枝,光说桂味似乎很多人不知道是个什么东西,若是提起“妃子笑”大家可能都知道那是一种非常好吃的水果了。妃子笑之所以名气如此之大,并不是因为它是最优良的品种,它的口味不及桂味;它的个头不及糯米糍。而是基于一件事:传说当年唐明皇为博杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。而这个传说来源于杜牧写的一首诗:长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
名气大的,虽不是最好的,但却是销量最好的。——名人效应很大。
一样的树不一定结一样的果实来。——环境对万物的影响很大。
丑陋的果皮里包藏着最甜的果肉和最小的核。——看得见的和看不见的。