【 三步】教你做鱼松寿司

90后非典型双子女.喜欢美食.运动.摄影……喜欢一切美好的事物。每天简简单单几个步骤教你做美味且有高颜值的美食!

             坚信每一天都可以过得独特且精彩


                                              我们一起来做寿司……

需要准备食材有:黄瓜.胡萝卜.早餐肠,鱼松,大米.糯米饭,海苔,竹帘。调料:盐、醋、橄榄油等、可根据个人喜好选择。

准备前步骤:

1.黄瓜.胡萝卜分别清洗后切条备用、早餐肠大火煮3分钟后放凉切块备用

2.米饭.糯米饭里面加入少许橄榄油、盐搅拌均匀备用(也可以加醋、根据个人喜好调整)

3.取出竹帘以及适量鱼松、海苔备用

制作过程中的所有材料


第一步

竹帘上放入备好的海苔片、饭平铺上去

第二步

加入备好的黄瓜.胡萝卜.早餐肠.鱼松即可


第三步

卷好的鱼松寿司条切块摆盘食用即可

摆盘结束拍照分享

小贴士:卷寿司的时候,不要把竹帘卷进去,边卷边把竹帘的边缘外留。大米不要太散摆放避免不美观,单独的大米也可以做,但如果想要口感比较好,建议加入糯米,口感会比较粘。

手法分享:四指按住馅料,拇指把竹帘翻卷起来,当竹帘边碰到米饭的时紧紧按一下,看看两边有没有馅料跑出来的情况,如果有要调整一下,慢慢卷,边卷边按紧,最后快卷到底的时候,在空出的海苔边缘涂点水再卷,让它的边缘更牢固,完全卷到底,用竹帘再整个卷起寿司条。
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