说茼蒿菜

这些天晚饭总是粉蒸茼蒿菜+全麦粉小刀切一只。

茼蒿菜洗净切碎,少许盐,少许面粉,拌一下,隔水蒸一刻钟,淋上麻油,味道鲜极了。没放味精鸡精呀,怎会这么鲜?也许茼蒿菜自身有鲜的物质?

今晨丈夫说:“以往总是早饭后大便,今天起床就要大便了,是否茼蒿菜是冷性的?”

他让我到百度查阅一下茼蒿菜的归经。

于是我立马去查了,发现茼蒿菜并不是冷性的,而是平的,但通大小便,腹泻者不宜。

我问丈夫:“你腹泻了吗?”

他说:“没有。大便正常,只是时间提早了。”

我说:“那没事。今天晚饭还是可以吃粉蒸茼蒿菜的。而且它不仅利大小便,还安神,对我特好。”

——

下面是百度查阅的茼蒿菜归经:

【茼蒿菜】

[ 性 ]: 平

[ 味 ]: 辛,甘

[归经]: 脾,胃

[功效]: 调和脾胃,利小便,化痰止咳

[适宜]: 贫血、骨折、高血压、肺热咳嗽、黄痰、失眠多梦、夜尿频繁

[禁忌]: 拉肚子、大便稀薄

[特点]: 开胃安神之佳品

[描述]:

1、开胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。

2、安神:含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。

3、消食:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

4、通小便利水肿:茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;

5、降血压:茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。

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