本节课主要引导学生通过“溶解—过滤—蒸发”的方式找回混合在沙子里面的盐,明白食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。但在教学里我加入了绿豆,所以有三个物质:绿豆、盐、沙子都混合在一起,想让学生一步一步的进行分离。本课有以下活动:1.最先分离出来哪一个物质,为什么能先分离它2.思考怎么分离食盐和沙3.用水分离食盐和沙4. 分离食盐和水
1.本课的实验材料比较多,很多学生没接触过或学过没实际操作过的,所以我选择用2个课时。第一课时,我先让学生思考出来怎样一步一步分离绿豆沙子和盐的整个过程,让他们知道原因,再对每一个环节会使用到的器材进行一一讲解,例如在过滤沙子和盐的过程中:对滤纸的折叠方法,如何更贴合漏斗讲解清楚。在蒸发过滤盐水中,每一个步骤对应书的第18页进行重点勾划边搅拌边加热,且用余温慢慢烘干等这些先梳理完毕,再来做实验
2.而在做实验的过程当中利用蒸发皿蒸发出盐,这一物质时,有的学生会误以为蒸发皿冒气泡就会出现白色颗粒,这一时候要让学生回想一下水在加热过程当中会出现哪一些现象,这是白色颗粒吗?要及时纠正。所以在后面的班级,我就在次强调水蒸发完了我们才会看到白色颗粒,要有耐心的等待蒸发这一过程。
3. 观察食盐和沙的混合物,区分哪些是盐,哪些是沙,并完成活动手册的沙和盐特征比较记录表。记录表中的透明度,容易产生歧义,我就让学生混合前观察。
以下是器材准备 ,和一个小朋友的记录(这样的方式让我很惊喜)