秋天吃藕

据说,秋天到了要吃藕,尤其是花生炖莲藕,要选那种有些面的老莲藕,和今年刚挖出来的新花生。这样炖出来的藕汤,有营养,又会解秋天的燥气,还会为冬天准备养份。

嘿嘿,这么一说,还是非炖一锅藕汤来喝不可呢!想当年,我愿意留在四川,就是被莲藕和柑橘深深吸引。那么莲藕的作用、营养价值,我一定要深挖细学,不但要喝藕粉,还要喝藕汤。

说学就学,今天开始吧!

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