用户需求：从服务“问题少年”的汽车餐厅，到服务“邻里家庭”温馨餐厅
市场格局：符合1950年代战后的婴儿潮，吊打汽车餐厅
商业模式：
- 把汽车餐厅的品类聚焦到汉堡包、可乐、薯条三个贡献了80%收入的单品
- 特许加盟模式带来的迅速扩张，加盟商筛选标准严苛
- 1.4%利润的汉堡包到商业地产，解决了现金流和资产抵押问题
创始团队：
- 麦当劳两兄弟做餐厅产品一流，雷做特许加盟一流，引入了犹太人管理团队，财务战略顾问等人才
- 离婚带来的财产分割
发展融资：
- 如果有风投，可能会发展的更顺利，几种融资方式的比较（抵押贷款，风险投资等）
- 一定要有营收数据来支撑估值
- 资本非常重要，首先要干辛苦活，其次要想办法撬动杠杆
