世事变化无常，如果说相机能留下当时的画面，文字能记录下当时心情，可能只有酒，时间越长越醇厚了。
趁着年轻，有经历，有故事，存点酒，也许在未来的某个日子，能为自己带来感动的回味。抓不住流逝的时光，握不住美好的昨天，但有美酒的印记，保留下岁月的沉积。
一直以来，人们对于白酒收藏有个误区，以为只要是白酒，都具有收藏价值。可事实并非如此，不是所有的白酒都具有收藏价值。在具有收藏价值的白酒中，以酱香白酒为最。为什么它是最适合用作收藏的白酒呢?
01
酱香型白酒的独一无二性
特殊的酿造工艺，决定了酱香型白酒，能够充分利用微生物群并发挥他们自身的效应，使其达到“越陈越香”的境界。其采用纯粮酿造，不添加任何香味成分(色素、甜味剂、香精等)，这在国内外名酒中，都是独一无二的。
02
酱香型白酒越陈越香的秘密
绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，主要原因就是长时间存放，酒中的"添加成分"逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。酱香型白酒能够保证越老越好、越陈越香，绝不添加任何外来物质，是非常重要的原因。
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酱香型白酒的储存稳定性
酱香型白酒的酒精浓度科学合理，一般在53度左右，此时，水分子和酒精分子结合最牢固。其浓度稳定的特性，这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。另外，酱香型酒的储存期较长，游离的酒分子少。一些低度酱香型白酒存放若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度稳定的缘故。
当你老了，拿出自己的酱香酒与朋友分享岁月的沉淀，是怎样的一种人生回味。
给家人、朋友一份自己收藏的白酒，不仅是一种财富的投资，也是一种人生的记录。
健康是关键，真正的酱香酒是健康的，酱香酒更是健康的白酒。自己在未来送一份健康给自己。
