2020年11月16日,我校郑小塔老师在浙江大学城市学院,受聘为该校旅游管理专业的“业界导师(客座讲师)”。
当天上午8点,在商学院教学大楼,浙大城市学院旅游管理系主任陈业玮老师,为郑小塔老师颁发聘书,现场共有30位师生参加了本次聘任典礼。
不久前,浙大城市学院鉴于郑小塔老师在葡萄酒教学方面的成就,在酒类研究方面的造诣,特向郑老师发出了聘任邀请。
而对于本次聘任,郑小塔老师表示,这是对他在杭州进行葡萄酒培训和品酒师教育的认可和肯定,也是对他进行葡萄酒及酒类自媒体写作的激励和鼓舞。
同时,郑老师也希望自己能为大学葡萄酒课程,为学生就业和职场发展,贡献自己的一份力量。毕竟,葡萄酒是一门新兴崛起的产业,无论是刚流行起来的酒庄旅游,还是酒店餐厅,亦或是,葡萄酒相关公司,对葡萄酒方面的专业人才有着巨大的需求。
我校郑小塔老师从2015年开始,从事葡萄酒教育工作,截止目前累计教出800多位品酒师,2016年,他还举办了浙江省第一期高级品酒师课程。
此前,2020年10月22日,郑小塔又受浙江大学邀请,为浙江大学与香港理工大学合办的酒店及旅游业管理专业(硕博班),讲授《葡萄酒文化与鉴赏》课程。
在葡萄酒研究方面,郑老师累计在网络上发表文章字数超过100万字,拥有多篇“10万+”文章,是酒类大V、美食博主,粉丝量超过20万。并且,与路易十三、奔富、江小白、美的等有过品牌合作。
聘任典礼结束后,郑小塔老师又为浙大城市学院旅游管理专业学生,进行了为期2天的授课,受到了同学们的欢迎和好评。