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柑橘生物类黄酮是一种天然植物营养素。你了解它的特性吗？你知道它在人体内发挥了怎样的作用？应该怎样补充呢？今天的小知识来为你解答！
认识柑橘生物类黄酮
生物类黄酮是一种天然植物营养素，是植物体内的水溶性化合物。它是存在于植物的叶、花、果中的天然色素，在自然界中广泛存在，因多呈黄色而被称为生物类黄酮。
柑橘生物类黄酮是强有力的抗氧化物。近年来，科学家们发现生物类黄酮具有许多生物学作用，包括抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗突变的作用。人体无法自身合成，必须从食物中获取，它主要来源于柑桔类水果如柠檬、葡萄柚等。
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总结来看，柑橘生物类黄酮的主要特点有：
• 天然植物营养素，具备多种生物营养功能；
• 人体无法自身合成，必须从食物中获取；
• 主要来源于柑桔类水果柠檬、葡萄柚等。
柑橘生物类黄酮的作用
身体里的氧自由基是导致人体衰老的重要原因，柑橘生物类黄酮强而有力的抗氧化功能，能有效清除自由基，保护全身细胞免受自由基损害，对延缓人体老化效果显著。
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衰老的自由基学说是Denham Harman在1956年提出的，认为衰老过程中的退行性变化是由于细胞正常代谢过程中产生的自由基的有害作用造成的。生物体的衰老过程是机体的组织细胞不断产生的自由基积累的结果，自由基可以引起遗传物质DNA损伤从而导致突变，诱发肿瘤形成。自由基是正常代谢的中间产物，其反应能力很强，可使细胞中的多种物质发生氧化，损害生物膜。还能够使蛋白质、核酸等大分子交联，影响其正常功能。体内自由基防御能力随年龄的增长而减弱。脊椎动物寿命长的，体内的氧自由基产率低。
