13/1/2018 馬可孛羅酒店, jamie italian

焦糖燉蛋好食,其他一般


火腿夠味,牛肉夠嫩,芝士加果醬甜美長通粉一般,濃味,款小,甜品2款普通


图片发自简书App

今天,是星期六,是假期,但我是要加班的。

在家附近食完早餐後,便出發前往加班的地方,位於尖沙咀的馬可孛羅酒店。其實,今天不是加班,只是現職公司舉行了半天的分享會,分享公司的資訊。

重點當然不是會議的內容,重點當然是食物。集團的好處,會議選的地方除了是五星級的酒店,還會提供一些具水準的小食。

由下午一點半開始,到大約三點左右,放了一個小休,參加者可以出去走廊享用酒店提供的小食。小食的款式不多,幾款咸點,幾款甜點。其中最好食的,一定是用雞蛋盛裝的焦糖燉蛋,散發著微溫帶來的蛋香,入口時,表面的焦糖十分香脆,蛋味香濃,口感潤滑。回坐位前,拿了幾個焦糖燉蛋,和一杯即磨咖啡,邊喝邊食,會議? 不理了!

這個會議大約到五點。之後,參加會議的同事,移師到海港城的Jamie’s Italian 享受晚宴,也是集團的週年晚會。

Jamie’s Italian 由英國名廚jamie oliver 開設的意大利餐廳,尖沙咀店是亞洲第三間分店。

我亦曾光顧過銅鑼灣分店,好壞參半,不過確實跟香港其他港化的意大利餐廳不同,Jamie’s italian 用的大多是有機食材,烹調的手法,亦以意大利菜為主,所以我對今晚的食物是有點期待。

晚上七點,晚會終於開始。其實,今晚集團的週年晚會,安排得不錯,門口放置了一部即影即有相機,幫員工拍攝各種有趣的相片,大家都開心如參加嘉年華一樣。

晚會開始,當然少不免一輪演講,介紹公司未來發展等等,之後,是一些頒獎典禮。

大約晚上八點,終於可以開餐。其實,我是有點失望,首先款式真的不多,沙律、主菜、甜品,總共大約十款至十五款左右。幸好,當中有幾款味道還是不錯的。

先講前菜,有大約2款火腿,不會太咸、太瘦或者太肥,質素不差。還有,有一款小食是在一片芝士上加上果醬,甜甜的,食了超過十片。之後,還有一些其他沙律,如水牛芝士番茄等等,味道一般。

主菜,不能不提的,一定是燒牛肉,大約五成熟,肉嫩汁多,重覆食了幾碟。還有白汁青口,番茄長通粉,白汁長通粉,貨色一般,淺嚐即止。

甜品只有黑白蛋糕兩款,略試罷就,不提也吧。

另外,飲品方面,橙汁、蘋果汁、紅、白葡萄酒任飲。紅酒風格強烈,異國香料,黑果的味道,配火腿不錯,但白葡萄酒更好,味道口感均衡,不知不覺飲了幾杯。

中間亦加插一些表演,原本興趣不大,但亦被一場棟篤笑吸引,表演者叫黃湛深。

大約九點,抽獎開始,一向抽獎運不佳的我,居然亦有斬獲,大喜,食飽喝醉,捧著大肚子,袋著獎品找女友去。 

Jamie's Italian

地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓412號舖

電話: 37583333

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