星期五的早晨，阳光明媚、万里无云，太阳公公早早地起床开始上班了。我也睡眼朦胧地醒了，但是我仍然赖在被窝里，不想动。直到妈妈来到我的床前：‘’小懒虫，太阳都晒屁股了，快起床！今天我要和你爸爸出门办事情，你自己在家啊！‘’‘’那我今天的早餐怎么办？‘’‘’你都快十四岁了，相信你有办法的。‘’妈妈不给我丝毫偷赖的机会。
妈妈踽咐好我之后，便头也不回的走了。我也开始犯愁了。‘’早餐怎么办？早餐怎么办？我一边念着：‘’完了，完了！‘’一边走进厨房，此时的我真是希望天上能掉馅饼啊……我不安的在厨房里面不停的踱步。
过了不久，我的肚子便想起了吃饭铃‘’咕，咕，咕，咕‘’。我只好无可奈何地打开了冰箱，发现里面的食物倒是蛮丰盛的，有肉、鸡蛋、火腿肠、东瓜、牛奶……我见冰箱里面有鸡蛋，便灵光一闪：早餐可以做煎鸡蛋啊！再要一瓶牛奶，外加一个馒头就足够我吃饱了。
热牛奶和热馒头倒也比较简单，不要费太多的功劳，所以我很快就做好了，这大大增加了我的信心，胸有成竹地准备煎鸡蛋。
我准备好材料，接下来就该我显身手了。我打开煤气罐，然后按紧开关用力一转，突如其来的火苗把我吓得我心惊肉跳，我赶紧把火调的小一点，把开关往下转，火苗向听了谁的指挥似的，果然小了很多。接下来该放油了，我以为鸡蛋嫩一点好吃，得多放点油，这样高温一下子就能将鸡蛋煎熟。于是我自作聪明地往锅里放了不少的油。接着我把蛋液打好，等油热了，一下子就将蛋液倒进了锅里。没想到，一瞬间油花四溅，滚烫的油花有的落到了灶台上，有的直接跳到了我的手上，痛得我哇哇大叫。我赶紧打开水龙头，使劲冲洗被烫伤的地方，还没等我缓过劲儿来，鸡蛋该翻面了，我手忙脚乱的把鸡蛋翻过去，贴着锅底的一面已经发黑了。等我找来了盘子将煎好的鸡蛋起锅时，发现鸡蛋的另一面也好不到哪里去。
鸡蛋煎熟了，我便迫不及待的咬了一口，味道还不错，只是它的相貌实在‘’丑陋‘’，煎得黑糊糊的，十分有经验的人才辨得出来它是煎鸡蛋。我咬一口鸡蛋，喝一口牛奶，心里满满的成就感。
