如果我不说，你们估计猜不到这是什么玩意儿。快烹饪结束的时候，儿子说了一句“完美”，我突然有了灵感，那就叫“丸美”。
中饭过后，儿子跟我商量说想要做一种丸子，叫我去采购一袋面粉，十块钱的牛肉，两块老豆腐，一个胡萝卜，一个土豆。我请教了一位专门做爱定面粉的妹妹，她让我买高筋粉。牛肉我自己不喜欢吃，自然就去猪肉店搞了块瘦肉，一块半豆腐那么多。
买来之后我和儿子分工合作，先把豆腐压扁压碎，肉剁成末，胡萝卜切成丁，土豆蒸软压成泥。准备就绪，就把这些食材混合在一起。然后逐渐地加入面粉，因为没有经验完全凭手感，之前加的水太多，以至于1000克面粉用完了，才揉成了面团。我们开始担忧吃不完了，后来一想，吃不完就明天当早饭吃。
面团揉好后，醒粉15分钟。在这个过程中，我们把猪油放入锅中，低温融化。
15分钟之后，儿子在那里搓丸子，我用漏勺把一个个丸子翻过来翻过去。也不知道什么时候能起锅，慢慢发现丸子颜色变了，就捞起来几颗。凉了几分钟，我试着尝尝熟了没有。结果那个味道太惊艳了，我平常对吃不太讲究，一时表达不出来。儿子尝了之后说，跟肯德基的薯条味道很像。反正就觉得特别好吃，我边叫着“好吃，好吃”，边不停地翻着丸子。后来我总结出经验，不需要烧得太老，勺子碰上去硬硬的，像鸡蛋壳的感觉就好了。
因为面团实在太大了，做到后来，我有点急躁，就叫儿子搓大一点，他就问我能不能做成异形的？于是后期我们做成了各种各样形状的饼，还有条状的。
因为制作时间比较长，我们一边炸一边吃，炸完基本上吃饱了。
做的过程当中，我记得儿子说了一句，如果写作文的话，可以写到1000字。(那我是不是要凑到1000个字呢？)
最后就是炫耀环节了，今天轻车熟路，按了三次快门，照片就拍完了。拍的过程中，儿子问我这张背景纸怎么这么丑，是哪里买的？那我就去万能的淘宝找找漂亮一点的吧。
那几个异形的是不是有点像鸡肉？
ps:烹饪是一个创造过程，也是一种修行。
