4度，是冰箱冷藏室默认的温度，据说这个在这个温度下，大部分细菌不会乱蹿，不找麻烦，即它们会处于缓慢的繁殖状态，并且这个温度又不至于冻伤蔬菜。细菌繁殖得慢了，冰箱里的瓜果蔬菜们自然也就能保存更久的时间。
这应该是成熟的、待“宰”的食物们感觉到最舒适的温度吧！
每个物体都有最适宜牠们的温度，石头，树木，花草，虫蚁，人……不管是有生命的，还是无生命的，温度是一个牠们剥离不了的存在指标。跳出指标外，牠们将不再是牠们，万物也不再是万物。
那就像是——所有原来组成牠们的分子或原子被打乱后重新排列组合，链接被打断或重新建立，牠们的名字也将被更换，被那些单一的、听起来有些专业甚至拗口的词所代替。
一堆腐烂的蛋白质，一堆碳水化合物，一些纤维组织……
