油菜花开，鎏金溢彩。一年之中，每到春节前后，油菜花开始绽放。今年观赏油菜花，不是在公园景区，大浦坪山，也不是在江西婺源，而是在家门口的田间地头。
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澄海后沟村，听本地村民说，这150多亩的油菜花是国家去年种植今年开的花，属无公害油菜花，村民一边笑一边指着黑压压一片的游客还有塞满马路的汽车说，这些都是附近赶来看油菜花的，往年都不会这样。
我们的车也是进不了，只好停在离油菜花3公里多的地方。
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金灿灿的油菜花，一望无垠，站在其中，好像掉进了一个黄金池里，几枝爱争风头的油菜花在风中飘摇，不远处的红帐房更加耀眼，给新年带来了喜庆。
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看看天色已晚，早时嘈杂人多的花海只剩下我们几个，大家在意犹未尽中离开。
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狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。
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潮汕卤味，早已出名，近些年，由于狮头鹅这一特殊鹅种的加入，更使潮汕卤味锦上添花。
贴满各种荣誉的墙，就知道这家店的来头不小。中央电视台几档节目，各位美食专家，都曾光顾。看着饭桌挤满了食客，大多都是慕名而来。
鹅杂
鹅爪
色香味俱佳的鹅爪，很想咬上一口。
鹅头
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最爱的狮头鹅鹅头，烂而不稀，不肥不腻。狮头鹅鹅头的肉瘤，脑髓特别香，特别可口。
卤汁
有时候一勺卤汁加上一碗白饭，什么都可以不要，此生足矣。
鹅肝拼盘
入口即化的鹅肝，人间美味。什么是美食，美食就在人间，真正的美食是不需要过多的雕琢，过多的掩饰，真正的美食是朴实无华。
在这油菜花盛开的季节，在这鹅肉飘香的夜晚，大家都已心满意足，回味无穷。
