某日早上包猪肉青菜馅饺子。猪肉青菜馅饺子现在是李胖最爱之一。要是一礼拜没吃了,就会嘟嘟囔囔。如果是一大早就吃上,李胖更是十分满意[愉快]
其实早上吃饺子挺好,饺子皮补充碳水,青菜补充维生素,瘦肉补充蛋白质。所以李胖乐意吃,我也乐意包,而且包饺子对我来说也不麻烦。
只要买好现成的饺子皮,前一天晚上提前把肉剁好。早上从开冰箱取食材到饺子上桌,二十分钟就能搞定,比去早餐店吃炒粉还快[愉快]
而且特别实惠。当早我用5块钱饺子皮,6块钱青菜,5块钱瘦肉,包出满满三大碟饺子。不仅管了我和李胖的早饭,连我的午饭都一并管了。
饺子馅没用完,我把馅炒熟,盛起来又一蝶,又是一道菜[偷笑]
李胖吃了满满一大碟饺子,心满意足的出门上班。
中午到家,我把剩下的一碟饺子放微波炉里加热。吃得太急,还把自己噎着了。
老妈去深圳已经一星期了,但还没在群里发过一条动态,这让我困惑。
我边吃边给给老妈发消息:你去深圳几天了都在干啥呢[疑问]
老妈:刚到深圳的第二天去广东顺德玩了一天,去见了XX(我弟妹)的大学好朋友。好朋友和她老公从加拿大回来探亲,她老公是顺德人,之后深圳一直都在下雨,哪也去不了。
我:那你待家里岂不是很无聊。
老妈:待在家里挺好的呀,XX的好朋友这几天住这里,我们一起说说话看看书,不会觉得孤单。
我很惊叹:哇塞,老妈你好善于交际,竟然能跟儿媳妇的闺蜜聊到一起[恐惧]
老妈不以为然:她也是一个很好的人,很平常的人啊,什么话都说,很搞笑的。
我:那你们做饭吗?
老妈:我做一顿,她点一顿外卖。
挂了电话后,我拎昨晚的厨余垃圾到垃圾回收站。刚开始实行垃圾分类时觉得不太方便,不仅要分类,还要走较长一段距离才能到垃圾回收点,但现在习惯了也不觉得麻烦了。
上次李胖在拼多多买了一千个可降解塑料袋,绝对正品,剩下几百个还来不及用就开始降解了[恐惧]
李胖吃亏也不长记性,前几天又在拼多多买了八百个可降解塑料袋,都不知道他是怎么想的[惊讶]
开冰箱查看库存。决定晚上做青椒炒腊肠,煎一份虾排,再把剩下的六个玉米煮了。
下午接彤彤回到家。小崽又嚷着让她切菜。我说今晚是辣椒,妈妈怕辣,巴不得你来切。
小崽一听,吓得一溜烟跑回卧室待着了[捂脸]
虾滑是上次某直播平台周年庆搞活动时买的。我还买了很多牛排牛腩,商家赠送了一个平底铸铁锅让我好好煎牛排。
光看视频,我以为这锅很轻巧,想着不光煎牛排,还可以给瑶瑶彤彤随手煎鸡蛋。但到货了发现,这锅死沉死沉的,连我掂着都费劲[委屈]
所以这锅至今还原封不动待着,我都还懒得喊李胖安装锅把手。
包装上说,虾滑无需提前解冻,大概煎六七分钟,两面金黄就可以了。一盒四片虾滑,我叮嘱彤彤,一人一块,留两块给爸爸和姐姐。
虾滑煎得两面金黄,看着就十分好吃,味道也确实不错[愉快]
炒腊肠青椒时,我加入一点点豆豉和萝卜干,这香辣香辣的味道,闻着都下饭。
当晚没有煮米饭,刚好可以把电饭锅腾出来煮玉米。要是煮米饭,我就把玉米直接同大米一起丢电饭锅里煮了。
这次单独煮,煮了玉米的水甜丝丝,比果汁还好喝,瑶瑶彤彤都抢着喝[愉快]
李胖当晚要开会不知何时归,我带彤彤吃饭。彤彤吃了一个玉米一片虾滑就饱了。虽然她爱吃腊肠,但和青椒一起炒的腊肠她是不吃的,嫌辣。
带彤彤正准备出门下楼玩,瑶瑶回到了。叮嘱瑶瑶吃一片虾排,留一片给爸爸。瑶瑶还吃了一个玉米,这食量也真是可以,看来真得晚上给孩子加餐了。
到楼下,发现竟然飘雨点,只能折返回家。李胖将近九点回到,李胖对青椒炒腊肠很满意,把青椒都吃光了,说有点辣味又不太辣,特别好下饭[强]
吃完饭,李胖到瑶瑶房间找个东西。然后气呼呼出来了,手里拿着几张纸,大声怒斥瑶瑶:谁让你拿这个笔记本写东西的?那上面记有东西,你问也不问,就把那几页纸撕掉!那上面记的是我上次出国开会时做的纪录!
那天瑶瑶说她要拿个笔记本做《采蜜本》。所谓采蜜本就是专门摘抄优美词句的本子。
当时我还说了瑶瑶:不要动不动就拿新本,你看你有多少本子都是用了几页就丢在那的。
瑶瑶很不耐烦:我这次会记完的。
也幸好是李胖及时发现,否则那些重要的会议记录估计转眼就被丢垃圾桶了[恐惧]
李胖很生气:瑶瑶,你拿别人的东西,经过别人同意了吗?而且你根本不知道那些东西有什么用,你就撕掉?
你看看你房间里有多少没用完的本子?你把这些本子都收集好,我不管你是拿来计算还是写单词,你要全都用完。用了几页的本子就丢掉,买本子不用钱是吗?浪费是可耻的知道吗?!
瑶瑶怯怯回答:知道了。