一根金箍棒，红珠串在上，又酸又有甜。没错，这就是我，一年四季都很常见的一一糖葫芦。
我不仅很甜，我还有自己的外形特点。我的壳看起来硬邦邦的，可实际上我却甜而不腻也不酸，而且还不粘牙，我通常是以竹签串连成的水果，如山楂、草莓、葡萄等水果。每串大约是七到八颗，我的糖一晶莹剔透，而且很薄还很均匀，一般都是淡黄色，传统制作的糖衣厚度都不会超过1毫米，咬合时，也会发出清脆的裂声。
我又名冰糖葫芦，我的雏形始于1190年到1194年的南宋朝西年间，传说宋光宗宠爱黄贵妃，不仅积食患病，而且当时的医生都束手无策，就在这时，一位江湖郎中献策出了一种方法，他说，要用山楂与糖浆煎熬成的糖葫芦，这样黄贵妃的病情就会好转。黄贵妃服用后病情果然好转了，而糖葫芦的配方也逐渐传入民间，形成早期糖葫芦的雏形。南宋时期的《燕京岁时记》糖霜朴本书都记载了糖葫芦的雏形和糖葫芦的制作方法。
用山楂做的糖葫芦也不是只有好吃的特点。吃糖葫芦，具有推进消化，增加食欲、补充营养、美容养颜的好处。但如果使用太多了，那就会导致过于的肥胖、上火等。
现在 ，你了解糖葫芦的历史了吗？
