【日更第1072天】
在小日子里
蕴藏着最简单也最真实的幸福
是每一天的幸福
组成了我们美好的人生
总是不自觉地陷入忙碌的生活中，失去了对生活的细腻觉知——这一点，从很久没有好好做饭就可以感觉到自己逐渐地麻木。
不做饭的日子，回到家来是茫然的，不知道吃什么，没有回家的期待感，没有了这种迫切的归属，于是总觉得生活缺失了什么，很大很大的一块缺失。
只有真实的烟火，才能让人觉得回家的路是那么让人期待，饥饿感涌上来，口水哗啦啦的，想到一会到家的美味，整个人的疲惫都消退了。
所以，重拾这份烟火，我觉得是一件很重要的事情，它宣告的是，自己对生活的掌控感，照顾家人的幸福感，做饭这件事，让人直接能够感受到来自生活踏实的幸福。
这两天，早一点下班，顺路去菜场买菜，冰箱的菜终于清空了，买菜这件事情，也久违了。
看到新鲜的蔬菜瓜果，会刺激食欲，激发想象力，看到这个也想吃，看到那个也很有胃口，真的很久没有这种感觉了，只买晚餐吃的菜，不多买，花了几十块就把晚餐的菜色买好了，好便宜。
【烤番薯】
看到新鲜的红番薯，就觉得很有胃口，可以清蒸，可以烤，也可以煮汤。
家里烤番薯的铸铁锅特别好用，把番薯放进去，小火烤40分钟，就可以吃到非常美味的烤番薯了。
于是吃完一碗饭后，我又没忍住吃了两条番薯——就问问我怎么会不胖！！！
所以今天晚上的蒸番薯被我当成主食，没有碰米饭，要吃到美食，也要控制好量，希望自己继续加油，管理好身材。
【粉皮】
粉皮超好吃，每次买三片，都不够吃。
切成小块，准备大蒜，辣椒，姜丝，肉丝，大蒜叶。
大蒜+姜丝+辣椒，放油入锅，煸出香味，再放肉丝，倒一点酱油翻炒肉丝，就会很美味，今天新鲜买的里脊肉，再放入粉皮，略炒一会，加水，同时加入盐，胡椒粉，酱油，盖上，煮软透就可以了。
毛同学很爱吃，今天放了辣椒，把他辣倒了，哈哈！
【蘑菇汤】
蘑菇汤是豆豆煮的，她很爱喝。
从洗蘑菇开始，她就在认真做这件事情，准备着做菜。
水煮开，放入肉丝，再次煮开后，放入蘑菇，把蘑菇煮软一些，放盐和胡椒粉（我就没有不放胡椒粉的菜），出锅，放入香葱，一人一碗分掉，喝光光！
豆宝今天吃的是一碗汤+一条番薯，其他菜就不吃了。
【清蒸排骨】
蒸排骨之前我有点发愁，感觉调味有点寡淡，加入玉米淀粉，盐，就这样放入锅清蒸。
起锅时，倒入酱油，撒上葱花，居然异常鲜美，（哎呀我今天手很顺，大厨手啊！），于是自己都吃了很多，心满意足的，很久没有吃到这样美味的清蒸排骨了。
【写在最后】
所以，是不是要考虑，在公司也自己做饭？比如，明天中午我可以给自己来个蛋炒饭？
还可以来个空气炸锅饭？那样就得有一个空气炸锅了，哈哈！
做饭这件事情，是越做越有感觉的，不动手做，手感和味觉也会丧失，而一旦做起来，做得顺手了，也会发掘出越来越好的厨艺，这跟很多事情都是一样道理，不动手，就会手生，动起手来，会发现一切都没有自己想象得那么难。
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关于本文
——林青澜，生活美学家
私宅设计师，探索生活美学，空间美学，生活应是鲜活而有趣的，我喜欢具体而美好地生活着，以享受世间美好为终身情怀。
做个优雅有趣的女子，用心品味生活——
文字由青澜原创，图片来源于网络，图片版权归原作者所有。
