加拿大之四 水果

水果

1)黑莓 blackberry 蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus)灌木,主要原产于新旧大陆北温带,北美东部和太平洋沿岸尤为丰富。

周末去超市购物,李先生知道我喜欢吃水果,就在超市水果区转了一圈,买了好几种水果。这个黑莓很像在中国见到的桑葚,可是拿回来吃,汁水很丰富,但是里面有籽,虽然可以全部吃掉,但是是有点硬的,稍微影响口感。查了下效果还不少:

黑莓鲜果中糖、维生素C、 维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当,有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树,并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的,而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种,8种必需氨基酸都有,且含量较高,还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。其中,维生素K可促进肝脏合成凝血物质,对促进血液凝固有良好作用;维生素E保护细胞和细胞内部结构的完整,防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏,延缓衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,与维生素E共同起拮抗有毒物质的保护剂作用;γ-氨基丁酸作为神经传导物质,具有促进脑代谢,降压,降血脂和抗心律失常的作用。

(2)香蕉,苹果,梨,芒果,木瓜

(3)车厘子  比国内便宜,2斤差不多5加币,25块。

(4)西瓜  比国内贵,5加币一个大个儿的,25块类。而且没有吃到特别好吃的西瓜。

(5)这里没有看过特别多的葡萄,都是紫提子或者青提子。夏天没有葡萄和西瓜任性吃,好不爽!

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