嗯,那年我还是个小厨师,具体来说也不算厨师啦,只是个炒煲小师傅,然后有一天,店里来了个比我大5岁左右的年轻人,他说他来跟我学炒煲,他要认我当师傅,于是,那么年轻那么帅气的我第一次当了师傅。
炒煲有什么好教的,简单的很好不啦。“重庆鸡公煲”只要8分钟左右就能上菜,所谓的炒煲就是拿着一双长长的筷子在煲里搅来搅去,徒弟很快就学会了。后来徒弟告诉我他准备在老家开一家鸡公煲店,问我这个小师傅有什么建议。当年总共有这么几种煲:鸡公煲,排骨煲,牛腩煲,猪蹄煲,牛蛙煲。其中鸡公煲的利润是最高的:一斤童子鸡5元钱,加上洋葱芹菜油煤气费总共成本不到7元,可以卖到28元,毛利高达75%,所以呢我建议徒弟要主打鸡公煲,而一个产品提升品牌的最快途径是品质,于是我建议徒弟给童子鸡配上最好的酱料,虽然那种酱料比一般酱料一桶要贵好几十,无形中增加了成本。两年后,我做安利去了 徒弟在的那个江苏城市,无意间走到了他店里,他第一眼就认出了我,大喊:师傅!然后请我吃了一顿,他告诉我,那两年他挣了100多万,多谢师傅我当年教他的方法,虽然后来有竞争对手,但是因为他坚持用最好的佐料保住了 品质打出了招牌,他后来还多元化发展开了一家彩票店。天杀的,这是我后来往来网络赌博种下的因么?
那年,加了一个摆地摊的群,里面好多人在探讨摆地摊的经验,我内心嘀咕:这群家伙格局太小了吧,就知道在哪个位置摆地摊比较赚钱?后来里面有个泉州年轻人加了我QQ,他说一看我就很厉害,能不能拜我为师?好吧,看在他那么诚心的份上,我 收了他当徒弟。其实,我也没教他多少东西,当年我在火车站上当过一阵子火车售货员,我觉得火车上卖的几样东西蛮有特点的:发光发亮会唱歌的玩具陀螺,蜜蜡香珠,百变模板……后来,徒弟从淘宝上进了那些货,在泉州卖疯掉了,积攒了他人生的第一桶金。我告诉他,要放大自己的格局带徒弟做 批发找厂家签合同走量低价进货批发给徒弟们。后来,那小子带出了100多个徒弟,遍布泉州厦门福州江西等地。后来,他买了辆大货车,雇上几个妹子将车子开到工业区去卖衣服,一个晚上几万营业额。
那年,我开始做门业 生意,来了个外市人说也要做门业生意,他逛了好多厂家去了好多店家,最后可能我们谈的来,他决定从我这里进货。他告诉我他不会,我 说没关系,我教他。他告诉我他的启动资本只有3万,于是我小心翼翼的帮他挑选样品门,从怎么量尺寸到怎么发传真,手把手教他,天QQ聊天还教他如何成交的话术。我带他去参加门博展。他悟性高,后来学会了搞批发,后来学会了多元化发展做五金门锁。最新听到他的消息 是一年赚个100多万到200万之间。
我还带出过哪些徒弟呢?想想看哈:卖鲍鱼的,服务员,互联网营销……话说,我带出的徒弟还真的蛮多的耶,不下20个,几乎个个现在 身价过 千万了。于是,作为师傅的我很焦急很焦急,因为我囊中羞涩,空空如也……