包工头（上）
在旧社会，工人阶级除了受资本家的剥削外，还要遭受包工头的压榨。下面我们就聊聊旧社会的包工头，在聊包工头之前我们先要聊聊包工制。
包工制，是一种残酷的雇佣劳动的剥削制度。在这种制度下，资本家并不直接雇佣工人，他们将招工的任务发包给包工头，由包工头去雇佣工人。有的包工头为了省事，便将招工的任务再转包给其他的小包工头，由他们最终完成任务。旧社会的包工头通常和地方政府勾结，垄断包工市场，工人要想找工作非得找他们不可。
包工制流行于旧中国的各行各业，尤其在采矿、码头搬运、建筑、纺织最为普遍。大大小小的包工头，名称不尽相同如：采矿业中有：“辗子”、“窑头”、“掌家锤”等。在码头搬运业中有：“把头”、“档手”“拆账头”等。在建筑业中有：“作头”“大包”“小包”等。名号比较好听的是纺织业中的“包工老板”。不管他们名号如何都是心黑手狠之徒。包工头剥削和压迫工人的手段可以说十分毒辣，下面先介绍一下他们最常用的手段之一克扣工资。
在旧社会，资本家对工人的剥削本来就已经很重了，本就微薄的薪水还要被大大小小的包工头层层克扣，这让工人阶级的处境更是雪上加霜。例如在旧中国的开滦煤矿，约三万名矿工由两百多个包工头控制。这些包工头和矿务局资本家签订了严密的契约，使工人不能与矿务局发生关系，这样就更加便于剥削了。
当时开采一吨煤给八角钱，一般每人每天的开采量为两吨，应得工资为一元六角。采矿是一种高强度的体力劳动，而且工作条件十分恶劣，最主要的是随时有生命危险，按照这个来讲可以说工资是很低的。在资本家剥削了大部分的剩余价值后，在经过大大小小的包工头层层克扣，最后工人能拿到的工资只有四五角钱。这样包工头每天侵吞工人工资三分之二到四分之三。在上海码头的搬运业中，码头工人的工资被包工头克扣的部分也达到七八成。
在建筑业中营造厂的老板（其实也是一个包工头）从资本家那里承包下工程后，再转包给大包，大包再转给小包，层层转包，层层克扣。最后建筑工人到手的工资，往往只有营造厂老板最初承包工钱的六分之一，所以当时流传着这样一句话：“营造厂喝血，大包头吃肉，小包头刮骨。”由此可见包工头之黑心。
很多朋友可能会问：这么多工资是如何被克扣去的呢？关于这个问题我们明天再聊。
