菠萝炒饭

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热锅冷油，放蒜蓉爆香加所有蔬菜丁放入锅中反复翻炒，加适量的盐，然后放鸡脯肉丁，火腿丁继续翻炒两分钟，把冷放加入锅中放少许生抽，不停翻炒，最后加入菠萝肉丁、葱花翻炒几遍起锅，盛入挖空的菠萝里摆盘上桌

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1:材料:菠萝1个，青豆，玉米粒，胡萝卜粒，鲜虾仁，鸡脯肉，咸萝卜干，火腿，冷饭。

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2:所有材料切丁备用，菠萝横切3/1，用小刀划出果肉用盐水泡着备用。

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