淮南牛肉汤成了现在很多人必不可少的早餐了，我前些天才喝的牛肉汤，那味道非常的鲜，所以你们知道喝牛肉汤有什么好处吗？
牛肉汤主要精髓是汤。用牛骨熬出来的汤，中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效；含维生素B6；还可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；含钾和蛋白质：钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。
淮南牛肉汤里的配菜也是很丰富的，粉丝，千张，大块的牛肉等等，都是可以给我们的身体带来丰富的营养，牛骨汤在熬制的时候还会加入多种中药，喝多了也不会上火，主要是在早上喝一碗牛开得胜淮南牛肉汤，一整天都元气满满。
牛肉汤的食用多样化：如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡肉显得令人生厌。牛肉汤则不同，有牛肉面，牛肉粉丝，牛肉香锅等等，在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡肉的确不可比的。
牛开得胜牛骨汤采用上好的牛骨熬制汤，加上清水，没过牛骨，在熬制的过程中会出现很多浮沫，用过滤网将其过滤掉，开小火一直煮，大概要煮上17-18个小时，这样牛骨头里面的营养、胶原体等全部都在汤里面了，是具备很高的营养价值的。再配上特制的香料一起煮，汤的味道更加丰富。
他们还提供实体店培训，手把手教学，李师傅的学徒也是遍布全国各地，所有配方全教，毫无保留，全部材料在市场中都能买到，帮助了很多人实现了梦想。
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