共读《银汤匙》第二遍之后。作为吃货，我自然发现书中好多日本的美食，这些美食看得我直流口水。趁着端午节放假，我查了网上的关于日本美食的资料，经过从制作的程序到食材的准备，再到口味地精心选择之后，我决定来做日本的美食：可乐饼。
我先来介绍可乐饼的主要材料:土豆、肉碎、洋葱等。大家肯定意想不到。可乐饼里居然没有可乐。我也觉得很奇怪。
开始做可乐饼了，我去楼下挑选了十几个大小差不多的土豆，用干净的水冲洗干净。放到高压锅里，细火慢熬煮熟。
看似简单上程序，我却手忙假乱，水放多了不行，放少了不行。终于煮熟后，我伸手从高压锅里拿出一个土豆准备去皮。
啊，好烫啊！
我赶紧松开手里土豆，连忙把手放在水龙头下，用冷水冲洗。吸取教训后。我准备了一盆冷水。烫的时候赶紧把手放到冷水中。
终于剥好了土豆皮，开始捏土豆泥，过程中加洋葱、肉丝、料酒等，再做圆球 ……放锅里炸，结果失败啦，土豆散成了一堆。
外婆说肯定哪个环节出错了，我赶紧打开电脑查资料，不查不知道，一查吓一跳，原来漏掉了最重要的一样材料：面粉。没有面粉，可乐饼是松散的，无法粘合成饼。粗心如我。哎！
于是加入小麦粉，重新搅拌原材料，再做圆球，再放到微波炉里烤。烤的过程好漫长啊，一分钟过去了，三分钟过去了，五分钟过去了，十分钟过去……心里暗暗祈祷：这次一定要成功啊，一定要成功啊。
终于，我打开了微波炉 ，香气扑面而来，还有那金黄的颜色。我迫不及待地拿了一个，咬了一口，细细嚼，啊，味道好极了。
这感觉自己都要飞上天似的。
老妈看到了，说：“我终于明白可乐饼的含义了，不是可乐的饮料，而是心情可乐。哈哈。”
我也笑了。原来这就是可乐饼啊！
