从小受妈妈影响，早餐一定要吃好，妈妈一年四季不分冬夏，一定会早早的起床给我们做早餐，说早餐不要对付，一定要在家里吃的好好的，这样身体才会收到滋养，外面的东西只是把肚子填满而已。
如今我也经营了自己的小家，做早饭也成了一件生活幸福感爆棚的事情，冬天虽然起床有点痛苦，但一想到一桌简单精致的饭菜摆出来，还是会按时起床。
做饭的食材都是很简单的家常菜，但又是很不简单的东西。简单是因为都是随处可见的蔬菜，不简单是因为这些蔬菜大都是妈妈自己种的，不上化肥，不打农药，全部自然生长，春有生菜，夏有豆角黄瓜番茄秋有蒜苗冬有萝卜白菜菠菜，各种五谷杂粮炸的油，磨的面，加工的食品，一应俱全。一般人跟妈妈撒娇"妈我想吃..."，妈妈们基本都回说，好我去买。可我妈妈的回答一般是"别急，我给你种的有"每隔几天回家一次后备箱总被妈妈塞的满满的，有时候回去甚至会被妈妈"拒绝"，原因却让我无言以对:"什么什么菜还要等两天才长好，你先别回来，回来也没啥事儿，等过两天菜好了再回来"。
我亲爱的妈妈，我回家主要是想看您呐！可妈妈肉麻的话不会说，就是用这种方式来表达对我的爱。
豆浆机和电饭煲都是厨房好帮手，尤其是都有预约甚至手机一键操作功能，晚上睡觉前预约，早上就会被豆香花生香味叫醒，那个感觉真是幸福的不要不要滴。
一般头天晚上我会把食材都准备好，不好洗的青菜先提前洗几遍，要削皮的蔬果尽量削好了裹上保鲜膜放冰箱，我甚至会把葱，蒜苗之类的都提前剥好用个专用的盒子装，这样每次吃的时候可以方便拿取。五谷豆浆会加黄豆，黑豆，花生，红枣，有时我会加核桃，到核桃不能多加，一两颗即可。米糊也可加花生红枣，一般加了红枣出来的会有枣甜味，这样即使是爱吃甜食的人也基本无需再加糖，对不爱甜食的我更是足够。小米粥会轮流做，有时候简单的米粥，有时候加个辽参，试情况而定。
餐桌上的桌布和鲜花也是我爱折腾的对象，经常没事儿就淘好看的桌布和厨房小物儿，比买衣服都用心，哈哈。鲜花买一次基本可以放两周左右，不需要多名贵的花，康乃馨满天星之类的就很美，亲切又不刻意，而且经济实惠。不要小看一束鲜花的芬芳哦，你摆再多的假花也没有这个好效果。
做早饭，吃早饭，对我来说都是一天开启好心情的一个起点，可对于劳工来说，睡懒觉才是王道，往往我吃饭上班走了他才起床匆匆胡乱扒几口下肚就上班去，所以天冷了他的粥什么的都不能提前给盛出来。
人们都说爱笑的人运气不会太差，在我看来，吃早饭的人运气也不会太差。
愿大家都有自己的幸福秘诀，愿大家在平淡的生活中笑出声来。
