晨间日记‖飘香拌面和卤鸡蛋

天气越来越热了,大家的胃口可能就有些不太好了!

这款飘香拌面应该可以在炎热的天气里,很受欢迎。

做法也非常的简单:

一、炸酱,可以鸡蛋酱也可以肉酱,少放点锅底油,放点蒜瓣,炒鸡蛋或肉沫,少放一点儿盐,加一点儿水,冒泡即可盛出;

二、洗一棵小白菜,两棵小香葱,煮面的时候把白菜一起煮到面里,煮熟后过水捞出,把香菜切成段或末都可以,放到面上;

三、面上浇上酱,搅拌均匀,就可以开吃啦!

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很多孩子不爱吃鸡蛋,因为确实是白水煮蛋,不太好吃,特别是蛋黄,很多孩子都不爱吃,但是,把鸡蛋简单的卤一下,可能孩子们就会争先恐后的抢起来。

做法也很简单,白水煮好的鸡蛋,用凉水泡一下,这样很容易去掉蛋皮,把锅中加适当的水,倒入适当的酱油,耗油,把剥好皮的鸡蛋放入,适当的让鸡蛋在锅中翻滚,避免抓锅,煮个十几分钟,就可以出锅了,味道比买的还要好,而且自己卤的安全放心,不添加防腐剂,这种鹌鹑蛋也试用。

今天日更200天,本来想说点什么,不过时间不是太允许,日更这200天,所写的文章前期还好,后期感觉有些应付日更,所以,以后我不一定会继续这种日更下去,可能会继续写,但是说不上什么时候就会突然停下来。不过我会为一直坚持并能写出好文章的各位简友,好朋友们加油!

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