冲茶人大多有颗谦卑心，才能冲出数泡让人称心满意的茶。为何如是说？！因为不管是朋友还是客人，都要招呼好，才不失去主人家的风范……
也许很多人会觉得泡茶很费时间，而我会觉得泡茶需要仪式感，净手静心地去泡一壶或数壶茶，即便有人在喧哗，在聊天……都不影响泡茶人的心情，在茶香里瞬间沉静，叶升叶落间，茶的氤氲随风而动。
很多时候，你会发现熟习泡一款茶的人，会很淡定自如地发挥，不因他人的指点或评论而失分寸或手忙脚乱，因为泡茶人是沉静与谦卑的，同时茶友们也不会因泡茶人的偶尔疏忽而压茶，致使茶叶更涩或更苦或更酸而弃之不喝，除非茶已凉。
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