儿时的年味|母亲在大年初一头一天

过年了!母亲都要说一句:小孩喜欢过年,大人喜欢种田”。

大年初一早上,村里家家必放开门炮,而且谁家开门炮放的最早,就抢到了一年的头彩,村里人家都暗暗较着劲。凌晨3点不到,这时的我们还在被窝里,父亲和大哥则早早准备就绪了,因为放开门炮这个隆重仪式,必须由家里的男丁来完成。

“噼里啪啦噼里啪啦”,争先恐后的鞭炮声,在村里各个方向传来,此起彼伏,也惊醒了沉睡的看门狗们,它们也配合鞭炮声欢快地吠叫。


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放完开门炮,大哥又钻回被窝睡回笼觉了。而父亲则要为全家准备新年的第一顿早饭,这是一年365天,唯一不是母亲做的一顿早饭。

这不是当地的风俗,而是我家的规矩,新年的第一顿饭要由当家的男丁来做,我们还小的时候,由父亲来做,大哥成年了,则由大哥来做。

寻常日子的每个清晨,我们还在被窝里,灶膛里的柴火就开始欢快地噼叭作响了,这是早起的母亲在做早饭了,大米粥的香味隐隐传来,“咕噜咕噜咕咕”,似乎看到浓稠的米粥在锅里地冒着热气泡。被窝里怎么暖,我们也躺不住了。

而大年初一这一天,母亲却会睡懒觉,是全家最迟起床的一个人。这个习惯,不知什么时候开始的,全家象都约好了一样,祈求如果母亲在新年头一天不用早起辛苦,那么一年都不会辛苦了,这个美好的希望重复了一年又一年,却总也实现不了。

父亲的早饭一般从简:面汤和面条,却总要费心烧一道鱼一一芹菜烧链鱼,因为这是母亲最爱吃的,芹菜的特殊香味,刚开始我很不喜欢,但因为每年的大年初一早上,桌上都有这一道菜,居然也爱上了芹菜,以至于离家几千里,每每吃到芹菜,它的香味都会把我带回家乡儿时的新年。

早饭做好了,父亲先派大哥去叫母亲起床,母亲这时是不起的,然后我们都涌到母亲床前,“姆妈姆妈”地一通乱叫,母亲才开始磨磨蹭蹭地穿衣,假装不耐烦地说“知道知道了”,似乎还有点不好意思,因着自己睡懒觉了。


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吃过早饭,母亲又忙碌着为全村孩子准备拜年礼物了。

村里的风俗,大年初一,全村的小孩子结伴挨家挨户地拜年,说一句“大伯、伯母,叔叔、婶婶.......给你拜年了!”那么主家就拿出拜年礼物分发给小孩们,有的小孩子还小,或怕生,既使一句话不说,只要往门口一站,礼物照样填满兜兜。

主家准备的礼物一般是各式糖果,糖纸花花绿绿,煞是好看。而母亲的拜年礼物除了糖果以外,总别出心裁用心地准备另外的东西,有一年是母亲独家秘制的糖蒜,而有一年是味道奇香的花生豆......

村里的小孩拜年的头一家,都喜欢选我家,因为他们迫切想知道,母亲今年又给他们准备了什么好吃的。

分发礼物时,母亲总要孩子们当场就尝尝,有点急切地问“好吃吗好吃吗?”当孩子们回答说“好吃”时,母亲脸上的笑容象花一样绽放开来,把好吃的拼命往孩子们兜里塞。

施比受更幸福,每年我站在母亲身旁,看着母亲忙碌着,幸福着......一年又一年。

一晃过去好多好多年了,为着奔向远方,曾经那么轻易地与母亲一次次挥手告别,而今一次一次在临近新年时梦牵魂绕。

溪水急著要流向海洋

浪潮却渴望重回土地

在绿树白花的篱前

曾那样轻易地挥手道别

而沧桑了二十年後

我们的魂魄却夜夜归来

微风拂过时

便化作满园的郁香

一一席慕蓉《七里香》


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