自从《舌尖上的中国》系列纪录片在国内热播之后,人们在了解祖国各地的美食的同时,也深切感受到美食和乡情的紧密联系。俗话说:一方水土养一方人。人们热爱美食、热爱家乡。
有时候在饭店吃到地道的家乡菜时,人们用的最高褒奖往往就是:妈妈的味道。因为此刻吃的已经不是食物,而是思乡之情!特别是远离家乡的游子,吃到家乡传统食物时获得的感动,不光是对美食本身的享受,还籍着熟悉的口味,回忆起家乡亲人的种种美好和温暖。
偶然机会我在温哥华逛中国超市的时候看到了有卖粢饭糕,真是好开心!虽然是冷冻包装的,但是也足够满足我的乡情需求了。粢饭糕是上海的传统早点,是糯米做成排糕状,经油炸后食用。口感外脆里糯,非常上海!是小时候美好的回味!小小一块粢饭糕,浓浓一口家乡情!