在讲求效率、降低成本以实现利益最大化的时代
我们坚守着自己的信念
在选品、用料和制作上精益求精
保持着自己的那份「匠情」
汁事旗舰店开业那天
我们在汁事旗舰店二楼开展了一场
探讨自律与自由的小型座谈会
两位创始人在座谈会上分享了汁事的理念：
“我们所说的自律不是指拘谨地约束自己，而是积极主动的去追求自己所热爱的事物。就像我们创立汁事这个品牌，这个过程中有数不尽的繁琐的事情，但我们坚持下来了，一直到汁事落地。他律是不开心且痛苦挣扎的，而自律是即使过程中再辛苦、困难再多，我们为了一个目标，努力去实现它，尽善尽美，这样的自律是件让人快乐的事。”
——Elena
汁事CERASAYS创始人之一
“自律，其实就是最原始的冲动，包括新鲜的想法。你服从于你的想法，服从于你自身想要实现的突破。就像一个女孩，每次出门前会画好精致的妆容，去见她想见的人，这就是一种基本的自律的基础。汁事想传达的自律之下的自由，就是一种特别温暖的自由。”
——喵喵
汁事CERASAYS创始人之一
汁事想要传达的
正是这样一种「坚韧而又温暖的自由」
也希望可以把这份温暖坚韧传递给大家
所以无论是在甜品还是饮品上
我们都有着严苛的要求！
在选品上，水果和茶作为汁事茶饮的主旋律，我们必定严格把关。
水果均为基地直采果，确保新鲜多汁无损果；茶底甄选资溪茶山茶种，由于当地的氧浓度高的小气候，茶叶氨基酸含量是其它茶山茶叶的3倍，更益健康。
牛奶选用保质期只有14天的巴士德消毒鲜奶，在口感颇佳的同时还让身体无负担。并且研发团队用心地控制着每款产品的热量，所以放心吧，体重追不上你~
汁事研发经理是一位不以拯救地球为己任的下岗「奥特曼」，她对自己的出品有着极其严苛的要求。运营团队是一窝吃货，在研发期间，总是对研发的新品虎视眈眈，但是还没来得及下手，就被「奥特曼」拍开了，“我不满意的东西绝别碰。”最常听她念叨的一句话就是“还差点儿”。不添加果酱、色素、植脂末产品等等是研发团队必须遵守的硬准则。运营团队也是在「奥特曼」的严控下，才知道无添加是给“好喝”设置了难度，时令水果口感的不确定性也是需要突破的一道关卡，但也正是汁事研发团队的精益求精，做出了健康好喝好吃的饮品与甜品。
每日上架的甜品都是当天制作运送至门店，每天不到20点就基本卖完了。品尝他们的客群，大多数是宝妈与小朋友们。
严明在一次演讲中说
“这世界上其实没有大人，只有长皱的小孩”
所以，汁事
珍惜长成少年形状的每一寸信念
并始终坚守这份「匠情」
