现在大家宅在家都成美食家了,闲来无事做个好吃的萝卜丸子吧~买两个青萝卜,几根胡萝卜,开做!
1、准备食材
我用的是不到两根萝卜,一根胡萝卜,4个香菇,一小块豆腐,一根大葱,洗净、擦丝,香菇豆腐大葱切成丁。
2、切好的食材放入盐,胡椒粉,可以放一丢丢花椒,打入两个鸡蛋。
3、放入面粉搅成糊,准备炸丸子。
4、锅中倒油,待油热之后放入丸子,炸至金黄,捞出即可。
香喷喷的萝卜丸子出锅啦,炸了3盘子,有点多,可以吃几天了
PS:妈妈说放入大米粥和香肠会更好吃,萝卜焯一下应该也会更好,下次再试试,冬天就应该多吃萝卜白菜。
END