2026年2月1日,星期日,天气:阴霾,中度污染
现在是19:08,刚从外边走路回来。天地间到处灰蒙蒙的,月亮却出奇得亮,星链比以前高了许多,原以为它固定在某个位置,看样子不是。每天出门所遇场景差不多,今天有个不同之处:万达广场东北角正在搭台,好像准备挂灯笼,以增加春节元宵节期间的节日气氛。
白天做了两件事,一件是灌了蒜末辣椒香肠,一件是清洗了四个脚垫。
香肠找小王灌的。找她灌香肠好多年了。我九点去的,她正忙着灌香肠。我问她蒜末辣椒可以灌香肠吗?她说可以,这两样得自己准备。她让我中午过来,我问十一点过来行吗?她说行。我急冲冲往家走,又急冲冲拐到杜小烁,买了两瓶彩漂一瓶洁厕剂一瓶护手霜,如今被手痒折磨,不得不开始防护,抹护手霜总比抹药膏强,最起码护手霜便宜。
昨天买了剥好的蒜。本来没打算清洗,想想不放心,还是用水冲了几遍,切去头部硬头,切去有伤的部分,晾在切菜板上,担心不干,覆上了两层卫生纸。到了十一点,用绞肉机搅碎,盛在塑料袋里。用了一斤多蒜。说是绞肉机,其实不能绞肉。为确定是不是这个名字,我去网上核对,发现了一个做虚假广告的。看她放进去一长条肉,又放进去芹菜和萝卜,还放进去一大块姜,按几下电源,倒出来的明显只有蔬菜。如果没有亲测过绞肉不行,还真会被这广告带偏了。
十一点多过去,她还在灌着。有个老头想灌香肠,她让他下午再来。我去买了点儿辣椒粉。卖辣椒粉的和她家摊位邻着。这次是个女的,平常时候这家摊主是个男的在打理。我一直怀疑这家卖酱菜的换了掌柜,现在的男掌柜不如以前的男掌柜好说话。买他家好多回东西了,那掌柜没有一点儿活络感,总是冷冰冰的。
那个想灌香肠的老头走了,他走路和常人不一样,步幅小,哆哒哆哒的,不知是什么原因造成的。
轮到我了。我选的后腿肉,十一块钱一斤。她熟练地切肉加调料拌馅,跟我说,做八斤蒜末辣椒的,两斤平常的,这两斤是为了冲冲设备,怕影响下家的口感。我问她什么时候可以量?她说明天早晨就可以。我记得以前腌的时间比现在长。
香肠很快就灌完了。肉和加工费一共140,我付了钱。中间她卖了好几份肉。有个女的来买肉来取以前灌的香肠。她们很熟。那女的退休四个月了,正在领取公积金、申请独生子女费,她给小王描述办理过程,小王一边说话一边干活,一点儿都没耽误。
我提着香肠回家,蒜味太冲了,回到家我放进盆子里,直接放到了窗外。
第二件事就是清洗脚垫。提前把它们放进了卫生间。洗澡时把它们放在脚下,洗完澡先用刷子刷洗,洗完拿到洗手台上控水,然后再用洗衣机洗。洗完脚垫后直接清洗了洗衣机。
除了缝布和早晚锻炼,一天就做了这么点子事,居然感觉小腿肚子发酸,这有点儿奇怪。