自制牛肉花生酱
原料：牛肉丁儿，油炸花生米、菜籽油、味聚特开胃酱、生抽酱油若干备用。
制作方法：一、先在锅中放入菜油若干，热锅冷油；二、加入牛肉丁翻炒吸收牛肉的水分，让牛肉变得有筋道；三、加入两勺麻辣酱翻炒出味；四、加入少量酱油入味；五、倒入备好的油炸花生米拌匀即可出锅。
九儿美食———牛肉花生酱
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